嬰幼兒寶寶的營養離不開媽媽的哺育,母乳中天然的營養成分和免疫力,是其他配方奶粉無法給予孩子的,因此,寶媽們想盡一切辦法,以母乳餵養孩子成長。
但有些寶媽或許因為身體原因,或其他因素的影響,導致母乳並不十分理想,並不足以哺育孩子,由此,催乳應運而生。這其中,催乳湯的食用更易於被寶媽接受。
催奶的由來和原理
催乳湯又稱為下奶湯,是當寶媽的母乳,滿足不了嬰兒需求的時候,通過食療的方式,製作催乳湯,
對產婦進行補氣補血,疏通乳腺得調理,增加母乳的分泌量,以滿足寶寶的成長。
催乳湯的功效不僅能促進母乳的增加,還有其他方面的功效
1、通過疏通血脈,調理平衡身體新陳代謝,活血養顏,有助於產後恢復;
2、疏通經絡,調理身心平衡,對照內臟器官有調節作業。
很多孕媽擔心催奶湯會發胖,但其實,做到這兩點,催奶湯即下奶,又不會發胖。
清淡
,下奶湯蒸煮出的油要儘量撇去,不要食用。
可以在湯裡加點大豆、花生穀物類輔助食材
,同樣有效促進乳汁分泌。
鯽魚湯的製作
【食材內容】
鯽魚2條、姜4片、水適量、通草3克、炒菜火麻油2勺
【具體做法】
1.把鯽魚去除鱗片,開膛後除去內臟、腮和黑膜,並用清水衝洗乾淨。
2.國內倒入適量植物油,油熱後,將鯽魚放入鍋內煎,煎至兩面,微焦即可。
3.放入通草、姜,倒入適量水,淹沒鯽魚後,燉煮3小時即可。
【小竅門】
是湯出鍋前可淋上一些炒菜火麻油,其所富含的不飽和脂肪酸,維生素,鐵等身體所需的各種微量元素,有助於預防動脈硬化、心腦血管等疾病。
甚至還有潤燥滑腸,降血脂,降血壓,降血糖等功效,能有效的,促進減肥。
茶樹菇花生海帶湯
瘦排骨200克、海帶100克、茶樹菇100克、花生50克、姜2片、鹽2茶匙。
1.將排骨洗淨切塊,放入沸水中,焯掉血水,撈出後瀝乾水分;
2.將海帶,茶樹菇花生洗淨,茶樹菇去根切小段花生,在清水中浸泡30分鐘;
3.排骨放入鍋中,加適量水,放入薑片,茶樹菇,海帶和花生,大火開煮;
4.煮沸後,轉小火熬製兩小時,最後加鹽調味即可。
瘦排骨的脂肪較低,湯裡的茶樹菇花生海帶都是富含膳食纖維的食物,既能達到催奶的效果,又能潤腸通便。
黃豆文蛤湯
文蛤300克、黃豆50克、姜3片、蔥1根、鹽1/2茶匙、食用油1/2湯匙。
1.首先要將文蛤,放入淡鹽水中,浸泡30分鐘以上,將沙吐乾淨,然後,然後用清水衝洗,瀝乾後備用;
2.將蔥花,黃豆洗淨黃豆,略微浸泡後,放入沸水中焯熟;
3.鍋底燒油,放入薑片,爆香後倒入文蛤,炒開口後,倒入1000毫升水,煮開後放入黃豆;
4.再次煮開後轉小火,放入鹽調味,蒸煮三分鐘,出鍋前,撒上蔥花即可。
蛤蜊熱量低且富含鋅和優質蛋白,口感清甜,與黃豆一起煲湯,將會讓奶水更具有營養。
美麗都是吃出來的。產後恢復階段,也是每個寶媽,恢復美麗的重要階段,寶媽們不可忽視。
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