家庭版自製健康美味冰激凌做法簡單收藏吧

2020-12-23 吃貨達人ming

烈日炎炎,太陽像一個大火球一樣炙烤著大地,想來這時候最幸福的事,莫過於吹著空調,吃著美味的冰激凌,和最愛的人一起享受幸福時光了吧!

說到冰激凌,市場上玲琅滿目的冰激凌確實不少,但是對於女生來說,想吃又擔心體重秤上的數字,擔心所謂的香精、色素等,讓人望而卻步!表著急,今天我就是各位的「救星」哦!我們可以自制沒有香精、色素,而又健康美味的「放心冰激凌」,敲黑板!!!做法很簡單哦!MM們趕快get起來吧!

草莓酸奶冰激凌

無需冰淇淋機,高顏值的草莓酸奶冰淇淋,甩哈根達斯幾條街,嫩嫩的櫻花粉,酸酸甜甜的口感,入口細膩柔軟,少女心瞬間爆棚!

主料:冷凍草莓100g、酸奶50g、煉乳10g、糖40g、淡奶油150g

輔料:草莓幹少許

草莓酸奶冰激凌的做法步驟

1.草莓冷凍一下,切塊,倒入酸奶和煉乳,冷凍草莓沒什麼水分,這樣沒有冰渣。

2.攪成果泥。

3.淡奶油加糖打發,打發至花紋清晰。

4.果泥倒入奶油中,低速攪勻。

5.倒一半,加點果乾。

6.全部倒入抹平,冷凍3小時以上即可。

芒果冰激凌

主料:芒果200g、自製酸奶150g、淡奶油150g

輔料:細砂糖50克

芒果冰激凌的做法步驟

1.準備好材料,芒果、自製酸奶、淡奶油、細砂糖

2.用劃十字的方法把芒果切成小丁。

3.將酸奶和一半的芒果放入料理機打成細細的泥狀,另外一半的芒果單獨放進去打成細細的泥狀。

4.淡奶油從冷藏箱裡拿出來,倒進容器,用手動打蛋器攪打一會呈濃稠狀即可,不用打發的

5.將之前打成泥狀的芒果酸奶泥和芒果泥一起倒進攪打過的淡奶油中。

6.用手動打蛋器充分攪拌均勻。

7.將冰激凌糊倒進提前冷凍過的冰激凌機裡,開啟機器運行大約35分鐘,就做好啦!

玫瑰冰淇淋

來自韓國明洞的玫瑰冰淇淋,被大家親切地稱為"最浪漫的冰淇淋"。花瓣的每一瓣都是一片一片地接起來的,一共有四種口味的「花瓣」:白色酸奶味,綠色抹茶味,黑色巧克力味和粉色草莓味。憑藉著浪漫和美麗虜獲了一票少女心。

火龍果冰激凌

火龍果冰激凌是以火龍果為主材製作出的冰激凌,少奶油,製作方便,健康、細膩滑潤、清甜可口。

原料:火龍果半個,純牛奶350ml,淡奶油50ml,白糖50g

製作方法

1、先將冰淇淋內桶放入冰箱冷凍室內冷凍12小時以上(冷凍室的環境溫度不能低於零下18度)

2、冰鎮過的淡奶油和純牛奶

3、1/2個紅心火龍果去皮後切小丁

4、將純牛奶倒入容器中

5、淡奶油也倒入,讓之與純牛奶混合一體

6、加入50g白砂糖攪拌均勻

7、再加入切成丁的火龍果丁(加入切好的火龍果的1/2即可)

8、火龍果倒入後輕輕拌至白砂糖完全溶化

9、將冰淇淋內桶在冷凍室取出放入外殼

10、將冰淇淋混合物倒入冰淇淋機內桶

11、蓋上外桶蓋子後,摁下開關迅速啟動冰淇淋機

12、5分鐘後開始有冰渣出現,15分鐘後從冰淇淋機小口觀察冰淇淋開始膨脹時,再加入剩下的火龍果

13、30-40分鐘過後,冰淇淋製作完成。

美麗的夏天和高顏值美味的冰激凌才更配哦!

相關焦點

  • 到了吃冰激凌的季節,學會這種做法,以後就不用出去買冰激凌吃了
    並且現在的溫度也越來越高,很多人都少出門,在家裡用起了空調,吃起了冰激凌。談到冰激凌大家已經不再陌生,冰激凌是夏天賣得最火的食物之一。如今,人們的收入增加了,生活水平大大提高了,而且人們對冰激凌的喜愛也不再局限於一種口味。如今市場上的冰激凌口味特別多,而且不同品牌的冰激凌口味和質量也不一樣。
  • 萬能家庭版番茄辣椒醬做法,步驟超簡單,健康又美味,1分鐘學會
    美食就是這樣,不同的食材搭配,能給人不同的舌尖盛宴;食材不分高低,味道卻有好壞,對美食的理解不同,烹飪出來的美味也是天差地別,但話又說回來,我們大部分人在意的還是美食本來的健康程度和衛生狀況,味道是要在他們基礎上才能站穩腳跟,今天要分享的美味,就是秉承著健康、衛生的同時也注重味道的理念,用簡單的食材和接地氣的烹飪技藝,給大家送上一道家常而又美味的萬能辣椒醬做法
  • 教你家庭版冰激凌的做法,香甜細膩,冰涼解暑,夏天必備一道冷飲
    導讀:吃了28年的冰激凌,原來做法這麼簡單,口感香甜細膩,冰涼又可口最近北方的溫度太高了,已經連續好幾天都在30度以上,每次出門都是頂著大太陽,這麼炎熱的天氣,家人總想吃口感涼爽一點的食物我相信有很多朋友都不喜歡讓孩子吃冷飲,因為冷飲裡有很多的添加劑和色素,給孩子們吃起來一點都不健康!今天我教大家一道草莓冰激凌的做法,它的做法很簡單,自己在家做的沒有一點添加劑,吃起來特健康!
  • 比冰激凌還簡單的酸奶冰棒教你做,新鮮水果隨意加,美味更健康!
    夏天就是個冰激凌和冰棒的季節,如果沒有這些美味冷飲,夏天就遜色多了!天氣一熱,家中寶貝每天最期待的事就是吃上冰涼又美味的冷飲,其實別說他,我也挺期待的哦!冷飲其實大多是乳製品,也是健康的美味,它是夏日裡的季節體驗,沒有美味冷飲的夏天是不完美的。
  • 家庭版果凍做法訣竅,晶瑩剔透又美味,冰涼解渴很爽滑,做法簡單
    民以食為天,吃喝之外無大事,大家好,歡迎來到生活佳美食,這裡每天為您更新各種家常菜、農家菜、及地方特色菜的做法,讓您的餐桌生活365天不重樣。今天要和朋友們分享的,是一道夏季應景的解渴去暑特色美味,所用到的食材易購買,步驟簡單,詳解詳細,下面一起來看看左做法步驟。【所需食材】主料:水果。輔料:白涼粉、白糖。
  • 家庭自製版冰激凌,不用淡奶油也好吃,奶香味濃鬱,好吃不貴
    今天分享給大家的這道菜,既簡單又方便,又能很好地補充營養,在日常生活中也很常見,老人小孩皆宜,愛吃的你趕緊學起來吧。今天咱們來分享一個自製冰淇淋的做法,不用淡奶油也可以做奶香濃鬱,比哈根達斯還要好吃。製作方法和食材都很簡單。家庭自製版冰激凌,不用淡奶油也好吃,奶香味濃鬱,好吃不貴。這道美食您還喜歡嗎?喜歡的話可以評論轉發。我是饕餮客,吃貨最好的朋友,最後祝大家身體安康、生活愉快,吃得再多也不長胖!
  • 冰激凌這種做法,簡單又好吃
    導語:歡迎來到美味進行時,冰激凌這種做法,簡單又好吃。今天就和大家分享一個冰淇淋的做法,這樣做口感細膩,無冰渣特別的好吃。冰激凌已經做好了,再加自製冰淇淋,無任何添加劑,想吃什麼口味的就可以做什麼口味的做法簡單又好吃。
  • 家庭自製酸奶配方,讓你在家輕鬆做出酸奶,營養、健康、美味
    家庭自製酸奶配方,讓你在家輕鬆做出酸奶,營養、健康、美味每天除了做主食和下飯菜之外,我還會做一些甜品和小吃等等,喜歡美食,所以從來不將就。其實現在網絡上做酸奶的方法很多,也都很簡單,但是很多方法做出來都不好吃。其實我們在市面上買到的酸奶含糖量還很高,很多人覺得吃酸奶有助於消化和減肥,結果吃了還會長胖。今天我教大家一個家庭自製酸奶配方,讓你在家輕鬆做出酸奶,營養、健康、美味。酸奶其實就是牛奶發酵而成的,比新鮮牛奶的營養價值更高,對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。
  • 夏季來一碗美味酸辣湯,家庭自製版,營養健康
    導讀:夏季來一碗美味酸辣湯,家庭自製版,營養健康酸辣湯,很好喝!要做出它的酸跟辣看似很複雜!其實,只要食材,步驟順序對了!要煮出夠味、好喝的酸辣湯,真的很簡單。天熱!沒什麼食慾,煮一鍋湯,另外加進麵條或水餃,就變酸辣湯麵!簡單又美味。
  • 這款超簡單又美味的自製冰激凌,有臺冰箱就搞定
    這是我用一個小時做出來的冰激凌(包括冷凍45分鐘),超級方便,關鍵是好吃又乾淨,裡面加的都是好東西,很健康。孩子就是多吃幾個也不會擔心生病。只要家裡有臺冰箱,想什麼時候做,就什麼時候做,有朋友來玩,拿出來哄孩子也是很棒的。現在大家都講究健康。尤其是吃的呢。
  • 在家自己動手做美味冰淇淋~製作非常簡單,全家老小都愛吃
    大家好,我是一個熱愛搗鼓美食的百家號新手,每天堅持用簡單的食材,烹飪出家常美味,歡迎關注和交流」天氣炎熱,這時怎麼能少得了美味的冰淇淋呢?現在我們就來做一個非常簡單的冰淇淋吧!加了巧克力醬的冰淇淋曬一個去年做的冰激凌:
  • 六道「家庭版」烤肉做法,好吃美味,簡單易學!
    烤肉提起日常飲食,有很多小夥伴們是無肉不歡,一道美味肉菜瞬間提升了幸福感。家常的肉菜做法,以蒸、燉、炒等烹飪方法居多,烤肉雖說美味,但總覺得太難製作了,索性不如選擇一家烤肉店。其實,並非想像的那樣,下面這六道「家庭版」烤肉,做法簡單易學,好吃美味,喜歡就收藏吧!第一道:鐵板烤肉原材料:豬肉500克,洋蔥150克,紅椒、香菜各少許,食鹽、食用油、蔥白、白芝麻、雞精、胡椒粉、孜然粉各適量。
  • 火龍果皮做成的美食,做法簡單,美味十足,既是冰激凌又是慕斯
    導語:火龍果做成的美食,做法簡單,美味十足,既是冰激凌又是慕斯在生活中,很多人在業餘的時間,或者是休閒時光,都喜歡吃一些美味的食物,除了一些小零食之外。更多的人,還是喜歡吃一些水果。比如蘋果,香蕉等等。
  • 自製家庭版灌湯包,做法簡單,皮薄如紙,肉嫩湯汁多,特好吃
    導讀:自製家庭版灌湯包,做法簡單,皮薄如紙,肉嫩湯汁多,特好吃說起灌湯包,相信大家都挺熟悉的,這是人人愛吃的一種食物,灌湯包吃起來皮薄餡多,咬一口滿滿的湯汁,裡面的肉餡鮮美又好吃,比餃子、餡餅還好吃,那麼你家吃的灌湯包
  • 教你冰激凌最簡單的做法,掌握3大步驟,冰涼好吃有營養
    現在我就來教你吃冰淇淋的方法,美味又嫩滑,比買來的好吃百倍,而且家裡自己做的乾淨衛生,便宜又實惠!談到冰淇淋,想必大家都很熟悉,真的是清爽可口,好吃還不膩,我家隔三岔五就做一大碗,一大碗,一家人看著電視,吃著開心快樂,吃著冰淇淋,下面我就跟你說說這簡單好吃的冰淇淋的做法,天熱了,我給家人做的冰淇淋,冰涼甜美又美味,比買來的還好吃!
  • 1杯牛奶2個蛋黃,自製冰淇淋,簡單無添加,一次就成功
    導語:別再花錢買冰淇淋,教你在家就能自制,真材實料不添加,吃著放心夏天到了,是時候喝杯冷飲了。對女孩子來說,吃冰激凌喝冰酒真是一件非常愉快的事。冰淇淋的味道非常豐富多樣。巧克力、火柴、奶油等。人們可以根據自己的喜好來選擇。
  • 家庭版自製清湯火鍋底料的配方是怎樣的
    今天小編給大家介紹一下家庭版自製清湯火鍋底料的配方,其實做法比較簡單,家庭版自製清湯火鍋底料就是高湯的熬製加配料的輔助,其中就是高湯的熬製會用的時間長一些,下面小編將為大家慢慢介紹自製清湯火鍋底料一般有哪些配料。
  • 自製家常蒜蓉醬,做法簡單易上手,蒜香濃鬱,收藏起來慢慢學!
    自製家常蒜蓉醬,做法簡單易上手,蒜香濃鬱,收藏起來慢慢學!隨著我們國家經濟的飛速發展,人們的生活條件得到了很大程度的提高,現在老百姓的日子過得也是越來越好了,很多家庭也都已經步入到了小康的生活,所以現在很多人都在追求高品質的生活,對於一些事物上的要求也變得挑剔起來。就拿吃這個方面來說吧,以前的人只要填飽肚子就會覺得非常高興和滿足,但是對於現在的人來說,除了要吃飽之外,更要吃得更加有營養和健康。
  • 家庭自製綠豆糕!不用模具,做法簡單!夏季孩子解暑必備小零食
    導讀:家庭自製綠豆糕!不用模具,做法簡單!夏季孩子解暑必備小零食哈嘍大家好我是老左,一個愛研究美食的90後。天氣越來越熱,一般會吃點雪糕,冰鎮礦泉水來清涼解渴,伏天還會熬一點綠豆湯或者做一點綠豆糕,綠豆糕是夏天解暑的必備小零食,今天老左給大家分享一個綠豆糕的家庭版做法,不用模具,做法簡單,一看就會。做法:1,準備好綠豆清洗乾淨用清水浸泡24小時以上,泡製表皮微微裂開即可,要冷藏浸泡,不要泡發芽,目的是搓掉綠豆皮。
  • 自製午餐便當,營養又美味,健康又好吃,做法簡單
    自製午餐便當,營養又美味,健康又好吃,做法簡單!小熊便當材料:豬肉餡250克,蝦仁150克,香蔥20克,雞蛋1個,生菜2片,黃秋葵2根,西蘭花2朵,胡蘿蔔1小段,紫菜1片輔料:植物油適量,食鹽適量,醬油適量,白糖少許,胡椒粉少許做法