快手早點,黃金饅頭片,咬一口,又酥又脆

2020-12-19 美食天下

黃金饅頭片

By 開心小精靈

剩饅頭大變身，裹上層雞蛋液，就那麼一煎，立馬香氣撲鼻，焦黃酥脆，口感特好。黃金饅頭片既有營養，又簡單快捷，配上一杯牛奶或豆漿，就是頓美美的超級簡單的快手早餐。

原料：饅頭、雞蛋、油、鹽。

做法步驟：

第1步、準備饅頭和雞蛋。

第2步、將饅頭切片。

第3步、雞蛋打入碗中，加少許鹽打散。

第4步、取一個平盤，將打好的蛋液倒入，將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘，均勻的裹上一層蛋液。

第5步、平底鍋放適量油，將饅頭片放入。

第6步、中小火煎至兩面金黃即可。

第7步、這個幾乎家家都會做，O(∩_∩)O哈哈~

小貼士：

也可以蛋液中不放鹽，煎完後蘸番茄醬吃。也可以撒上一點孜然，會很香。

來自 美食天下 開心小精靈 的作品。

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