hi~大家好,又到了我們分享自製零食的時間了,小編今天要教大家做香蕉片哦,進來了就點個關注吧,每天不定時更新哦~
香蕉是我們日常生活中最為常見的一種水果,不管是做水果沙拉還是做水果拼盤都非常的受歡迎,我想大家肯定還知道一種小零食,也是香蕉做的,酥脆香甜,味道好極了,這種小零食就是香蕉片。在超市買包裝的,一包要七八塊錢。
但是其實在家製作香蕉片的成本很低,而且還有不需要用烤箱的簡易的操作,今天小編就手把手教你們自製香蕉片,即使不用烤箱也可以輕鬆搞定,做出來的香蕉片酥脆香甜,孩子們超愛吃!接下來,就跟小編一起來看看不用烤箱怎麼做香蕉片吧!
【平底鍋香蕉片的做法步驟】
第一步:準備食材。香蕉兩個、白砂糖少許、黃油一塊。
第二步:食材處理。在香蕉的選擇上,我們最好是選擇那些還沒有熟透,比較硬的香蕉,這樣煎出來的香蕉片才會比較脆。然後我們將挑選好的香蕉剝皮切片,放在一旁,將每塊香蕉片上均勻的撒上一些白砂糖,放在一旁備用即可。
第三步:煎香蕉片。在鍋中放入一塊黃油,將黃油加熱融化,然後將剛剛撒上白砂糖的香蕉片一個個夾到平底鍋上,用小火慢慢地煎,直到香蕉片的兩面都煎至金黃色即可,煎的過程中一定要注意不要讓香蕉片煎糊了,所以要時刻關注它的顏色變化,要及時地將它翻面,等到香蕉片完全冷卻下來以後,我們的香蕉片就算是完全做好了。
我們在煎香蕉片的時候一定不要用食用油燒熱,然後一股老全丟進去亂炸一通,這樣炸出來的香蕉片外表一低會非常的黑,很難看,一定要用黃油,全程小火慢慢的煎,這樣煎香蕉片的時間也不會很長,而且煎出來又好看又好吃,等香蕉片出鍋也不要急著吃,因為這時候香蕉片還是軟的,一定要等它徹底冷下來才會變得酥脆了。
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