隨著天氣的逐慚轉涼,秋季慢慢來臨了。秋冬季是人抵抗力最差的季節,學會養生保健是少生病的一個關鍵。那麼秋季如何養生呢?民以食為天,飲食是維持人體生命活動的根本條件。人的身體之中,陰陽的運行、五行的相生,都是因為飲食的作用。
要達到養生效果,就應從飲食方面入手,改善飲食習慣,養出健康的身體。秋季飲食調養應遵循「養陰防燥」,飲食應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主。中醫提倡五色養五臟,紅色食物養心,黃色食物養脾,白色食物養肺,綠色食物養肝,黑色食物養腎。
一,紅色食物:最常見的紅棗,有補氣血養心安神的作用。
紅棗中富含鐵,對防治月經性貧血和產後失血有重要作用,其效果通常是藥物不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,老死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。當然還有櫻桃,花生紅衣,草莓、西紅柿等。
二,黃色食物:代表食物南瓜,它對脾胃胃腸道有非常好的調節功能,是健胃消食高手,能預防便秘,防止腸炎、腸癌等。
南瓜是高鈣、高鉀、低鈉食物,特別適合中老年人和高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素,是健胃消食的高手。南瓜中的果膠會結合人體內多餘的膽固醇,從而降低人體對於膽固醇的吸收,這樣就降低了血液中膽固醇的含量,也就是降低血脂。還有像黃薯、玉米、橙子、檸檬、菠蘿等食品都有非常好的健脾開胃的功效;對脾胃的健康有非常大的好處。
三,白色食物:代表食物有淮山藥,具有滋陰潤肺、有補益腎中精氣的作用。
淮山藥有著健脾、益氣、固腎、消除疲勞的作用。山藥能夠提供給人一種多糖蛋白質——黏液蛋白,具有健脾益胃、補精益氣、有提高免疫力、降低血糖的作用。此外,山藥還可以緩解更年期症狀,增強骨骼,潤肺止咳。白色的食品入肺,要多吃,例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍、銀耳等等,都有非常好的滋陰潤肺功效。
四,綠色食物:代表食物西蘭花營養豐富,含有胡蘿蔔素、脂肪、維生素、蛋白質、糖類等,在蔬菜中營養價值相對均衡,可以補充人體每日所必需多數營養。
除西蘭花外,大多數的綠葉蔬菜,都有養肝排毒清肝火的作用,比如芹菜降肝火的功效非常顯著,比如黃瓜、綠豆、海帶等食品都有,非常好的清肝火排毒功效,蒲公英疏肝利膽等功效顯著,都是這方面的代表。
五,黑色食物:比如黑枸杞被稱為人體的加油站。常吃黑枸杞,可滋補肝腎,滋陰補腎,強身健體。黑枸杞含有大量的營養物質。具有極強的抗氧化功能,可延緩衰老,越吃越有精神。
黑色的食物還有如黑米、黑豆、黑芝麻、桑葚、海參,這一類的食品大部分都有滋陰補腎的功效,能夠增強記憶力,改善腰膝酸軟等症狀。
保健是養生之道,藥補不如食補。 食物和藥物同屬於天然產品,性能相通,具有同一形、色、味、質等特性。健康從我做起,從今天開始!一個人越早改變不健康的生活方式,堅持健康的生活方式越持久,效果就越好,獲益也越大。