原味酸奶
製作酸奶香蕉麵包剩下小半盒酸奶，不想直接喝掉。遲疑片刻，忽然有了主意。這麵包機不是有酸奶功能嗎？雲食譜中也應該有相應的製作。翻開雲食譜，找到一個用酸奶做引子的酸奶製作。雖然名為黃桃酸奶，黃桃其實不過是製作結束後的添加物。沒有完全按照配方的分量製作，只是緊著容器的容量來添加牛奶。兩個小奶瓶，感覺有點浪費空間，也有些浪費火力。沒有加糖，市售酸奶從來都只嫌它太甜。用牛奶去衝淡它的甜味，在酸奶製作好之後或許甜度剛剛好，即使差了點兒，也可以在吃的時候調味。其實很想吃到剛剛製作好的酸奶，還帶著發酵時的溫暖。然而，哪兒有那麼恰到好處的時間？大功告成？以後再說吧。。。。
原料：牛奶、原味酸奶。
做法步驟：
第1步、打開雲食譜，找到想要製作的酸奶，
第2步、下拉到食材用料，根據需要備料。
第3步、用料：牛奶200克，原味酸奶50克
第4步、將酸奶和牛奶一起倒入碗中，
第5步、攪拌至無明顯酸奶凝塊。
第6步、裝入容器，
第7步、蓋上蓋子，
第8步、放入麵包機麵包桶，
第9步、蓋上蓋子。
第10步、戳手機屏幕下方的一鍵製作。
第11步、手機顯示麵包機開始進入發酵狀態，發酵時間8小時。
第12步、倒計時進入最後一小時。
第13步、大功告成，不能馬上享用，戳以後再說。
第14步、打開麵包機，
第15步、取出奶瓶，
第16步、揭蓋，
第17步、挖一勺。
小貼士：
酸奶與牛奶的比例可以根據實際情況酌情調整，但酸奶用量不宜過少，以免菌種不足影響發酵。麵包機也可以用酸奶機代替。
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