五一假期即將過去，休息了幾天，人也變得有點懶了。早上不想出門，於是就自己在家弄了份炒麵，搭配稀飯，將就著吃吧。
原料：蔬菜面（或者方便麵），雞蛋，鹽，胡椒粉，五香粉，蔥花
做法：
第一步 雞蛋敲散，攪成雞蛋液（雞蛋液中可以加少許清水，這樣炒出來的雞蛋比較嫩）
雞蛋液（可以加少許鹽入味）
第二步 蔬菜面（或者方便麵）用開水泡軟
蔬菜面：這種面比較勁道一些
第三步 起鍋燒油，將雞蛋液倒入鍋中，炒熟炒散後撈出備用（大概炒半分鐘左右，雞蛋液完全凝固即可）
炒雞蛋
第四步 再起鍋燒油，油熱後倒入泡好的麵條，炒散後加入上面炒好的雞蛋（麵條用開水泡過以後也差不多快熟了，所以不用炒太久），然後加入適量的鹽、胡椒粉、五香粉（家裡的老乾媽剛剛用完，加點老乾媽更好，也可以根據個人的口味加入辣椒或者其它的調料），再撒點蔥花，翻炒均勻後出鍋裝盤即可。再搭配一碗熱乎乎的稀飯，一道簡簡單單的早餐就做好了
雞蛋炒麵
寫在最後：人是鐵，飯是鋼。雖然有時候早上賴床不想動，但是每天的早餐還是得按時吃的。以上只是小子因為早上懶得不想出門，隨便應付的簡易版早餐，不喜勿噴。