孩子多大時候能「吃肉」?很多寶媽都搞錯了時間,1歲再餵就晚了

2020-12-20 騰訊網

從添加輔食開始,寶媽就可以娃「吃肉」了。

執筆:張大貓

編輯:張大貓

定稿:歐陽比文

隨著寶寶來到六個月齡,開始添加輔食後,各種問題也隨之而來,很多寶媽會糾結,小孩子能吃肉嗎?寶寶多大能吃肉?到底該怎麼吃呢?咱們今天就來好好說說。

寶寶多大可以開始吃肉?

在一般寶媽的印象裡,會覺得寶寶至少到8月或者1歲時才能開始吃肉泥,太早了總怕孩子吃了不消化,或者認為孩子需要先吃過了蔬果之後才能碰肉。

其實這麼想真就錯了,孩子正在長身體,補鐵和吃肉都是不可或缺的。

換句話說,從寶寶添加輔食的初期開始,寶媽就該優先保證娃的飲食中鐵元素含量充足,但要注意,這時候吃的都糊狀或者泥狀食物,比如米粉、肝臟泥、肉泥等等。

肉類能夠提供人體所需的各種優質蛋白和B族維生素,以及其他一些比如鐵、鋅、銅等微量元素,及時給娃適量吃肉,可以預防很多健康問題,對娃的生長發育也很有好處。

尤其是富含「血紅素鐵」的紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等等),都是寶寶鐵元素的重要來源。如果過晚給娃添加紅肉,容易造成孩子鐵、鋅元素攝入不足,導致貧血,影響生長發育。

寶寶每天應該吃多少肉?

不同月齡的寶寶每天要吃的「肉量」也有不同。具體月齡要具體對待。

1)6—12個月齡

6個月是大多數寶寶開始添加輔食最初時期,這時候的孩子胃口並不大。每天攝入肉泥量在20~30g為宜。

從6個月到12個月之間,應該給娃逐漸增加肉泥的攝入量,1歲前增至每天攝入50g左右即可,這裡不光包括紅肉,也包括白肉(雞肉、魚肉、蝦肉等等)。

肉類的性狀也要逐漸過渡,從最初的肉泥變成肉沫、小肉丁、小肉片。

2)1歲以上

這時候可以繼續維持之前的餵食量,也可以適當增加,大約增長到75g為最佳。不過這時候對於肉質的烹飪方式可以進一步豐富,比如炒制、做成肉丸等等都是不錯的選擇。

適合孩子的肉類輔食,家長該怎麼選?

對寶寶來說,紅肉類(豬、牛、羊)的選擇,儘量選擇腿肉和裡脊,這些部位的肉是最適合寶寶食用的,這些地方的肉脂肪含量較少,不用擔心寶寶發胖。

初期腿肉應儘量做成肉泥或者肉沫,而裡脊肉的選擇就比較多了,因為裡脊肉質地軟嫩,對於娃來說無論是咀嚼還是吞咽,難度都不算大,因此不管做成啥性狀,都很合適。

在製作肉泥的過程裡,寶媽也可以適當加入一些富含澱粉的食材,比如胡蘿蔔、紅薯、土豆等等,都能很好的改善肉類的口感,做出的肉泥也會更加細膩,也更適合小寶寶。

輔食需要寶媽自己做嗎?

如果寶媽自己有時間,並且對手藝有信心,那麼自製輔食顯然是最好的選擇。不光經濟實惠,食品安全也能有保障。

不過如果沒時間或者不方便,購買一些品質有保障的輔食肉泥也是不錯的。而且肉類的咀嚼難度都比較大,成品制的肉泥肯定會比自己做的更細膩,孩子也更容易接受。

另外,自製的肉類輔食一次性的量肯定比較大,寶寶也不可能一次吃完,除了加工問題,保存也有一定難度,購買成品肉泥就能很好的解決這些問題。

最後,選擇成品肉泥輔食有幾個問題要注意:

第一是儘量選擇小罐或者小袋包裝的;

第二注意配料表中的成分都應是寶寶嘗試過,並確定不會過敏的;

第三是儘量挑選配料中沒有額外添加糖和鹽的。

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