臺灣美食地圖-老夫子牛肉麵

2020-12-19 80後90後的歌

這天來老夫子牛肉麵成功店吃晚餐，喜歡這裡的韭菜水餃與古草味紅茶。創立於民國68年佳裡義民街夜市。

外觀&場景

已故創始人潘老師自幼就喜愛看老夫子漫畫，又剛好與其作者同鄉，之後又成為一名老師，老師職稱又可言老夫子，故創店時就決定取名為老夫子牛肉麵，轉眼間經歷四十多個年頭的老夫子牛肉麵。

點餐單│MENU

菜單概述

來老夫子一定要嘗嘗開胃小菜，20幾種品項先開開胃，每盤開胃菜布滿翠綠且提味的蔥料。這裡有面類、飯類、快炒類以及水餃可以選擇。

排骨麵

一大塊炸排骨放在湯麵上，湯頭飄著油蔥香，不管吃麵或吃飯一定要加他們自製的辣椒。

韭菜水餃

這裡的韭菜水餃每一顆粒粒飽滿，搭配牛肉湯也很過癮。

小菜&紅茶

小菜我們點了滷蛋、花生、小黃瓜。也點了大瓶古早味紅茶，甜度適中，茶香味足。

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