今天煮了一碗蔥油麵,用蘿蔔刻2隻小兔子放進去,老公卻不敢下口

2020-12-24 鈺兒美食Y

今天煮了一碗蔥油麵，用蘿蔔刻2隻小兔子放進去，老公卻不敢下口

今天鬧了個笑話，閨蜜昨天美滋滋地向我炫耀說再過兩天就是白色情人節了，她老公答應給她買首飾做禮物了。我不理解地問閨蜜：可以不過這節日嗎？閨蜜說我真是個沒情調的女人，人家女人都喜歡過情人節，會借這機會找老公索要很貴重的禮物。

我不服氣地回復閨蜜：誰說我沒情調？為什麼要老公給自己送禮物？那多沒意思，你等著，看我怎麼給老公送禮物。

然後中午回家給老公煮了一碗蔥香面，還配了一對廝守的小兔子，老公看了看說太漂亮不忍心吃掉，最後被我說了好多遍才吃了這盤面。晚上我把面發給朋友們看，閨蜜差點笑噴：「這也太文藝範了，就服你！」其他朋友卻都喜歡上了這碗面，紛紛向我索要做法也要給自己老公做一份。其實這碗面做法，還真一點都不難，接下來就給大家分享一下這道蔥香面的做法。

蔥香面

食材準備：麵條400克、雞蛋3個、蘿蔔1個、蔥數棵、生抽1大勺、鹽1小勺、海苔1張、雞精少許

製作方法：

1、先準備好麵條、蔥、生抽、蘿蔔等食材，辣椒可以不用。

2、先提前把蘿蔔切成片狀，然後用小刀畫出2隻小兔子形狀，再削蘿蔔皮用剪刀剪出耳朵形狀放在耳朵部位，眼睛用黑芝麻代替就行了。也可以事先在紙上畫好小兔子，然後在蘿蔔上做樣板刻出來。

3、將一個雞蛋磕入碗中攪拌成雞蛋液，鍋燒熱，擦油後倒入雞蛋液搖勻，攤成一張雞蛋餅。一個雞蛋如果不夠攤雞蛋餅，可以用2個雞蛋完成。

4、鍋中倒入少許油，將剩下2個雞蛋煎成荷包蛋撒上蔥花。

5、將煎好的荷包蛋，再澆上醬油，吃麵時候可以用來當菜吃。

6、將攤好的雞蛋餅放涼後，剪成月亮或者心形，並用海苔剪出眼睛和嘴巴。

7、熱鍋熱油，倒入蔥花炸出蔥香味，然後再倒入生抽熬半分鐘盛出來。

8、鍋中燒開水，放入麵條煮開，撈出放入涼開水過一遍，這樣口感更美，還不會粘在一起。

9、將煮好的麵條裡，倒入炸好的蔥油調拌均勻。

10、將調拌好的蔥油麵，碼入盤子裡，再放入雞蛋皮和做好的小兔子擺成一幅好看的畫，像畫一樣的蔥油麵就做好了。

這樣的蔥油麵大家喜歡嗎？快來試一試，3月14日就是情人節了，給你最愛的人做一碗這樣的蔥油麵，祝你們的愛情越過越長久。

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