1.芋頭鹹乾飯
食材：珍珠米2小杯，五花肉1塊，香蔥2根，鹽適量，料酒適量，芋頭1節，生薑1塊，醬油適量
製作方法：1. 將芋頭去皮洗淨，切成小塊狀；五花肉洗淨後切成片狀備用。珍珠米淘洗乾淨備用；小蔥洗淨切末，生薑洗淨後切成絲；2. 鐵鍋燒熱注入少許油，油溫起來後將切片五花肉下鍋翻炒，炒至出油焦香時將生薑絲下鍋一同煸香；3. 倒入切好的芋頭塊翻炒，鍋內噴少許料酒、精鹽調味，翻炒幾下後加點水蓋上鍋蓋燜煮2-3分鐘；4. 揭蓋後將淘淨的珍珠米倒入鍋中，覆蓋在芋頭塊上，掂鍋使米粒平鋪；5. 鍋中注水，水量添加以蓋滿米粒為宜；6. 將灶火調小加蓋燜煮米飯，燜煮至水分收幹時揭蓋（約12分鐘，如果喜歡焦脆底的口感可以適當延長燜煮時間），用筷子及鍋鏟將煮熟的米飯挑松；7. 調加精鹽、醬油拌勻調味，繼續燜煮3-5分鐘，起鍋前撒上蔥末。拿起勺，香噴噴的芋頭飯要趁熱吃哦~
2.魚香茭白
食材：茭白300g（剝皮去除老根後），青椒1/2個，蔥白1小段，姜3片，剁椒1小勺（8g左右），白糖10g，涼白開1大勺，水發木耳100g，紅彩椒1/2個，大蒜5瓣，郫縣豆瓣醬1大勺（25-30g），醋20g，澱粉5g，花生油
製作方法：1. 茭白薄皮去除老根，清洗乾淨後切絲；2. 木耳提前泡發、清洗乾淨後切絲；3. 青紅椒洗淨去籽切絲，蔥白切絲；4. 大蒜、姜切末；豆瓣醬和剁椒用刀剁一下備用；醋、白糖、澱粉和水調成糖醋汁備用；5. 開一鍋水，然後下茭白絲燙一下去除草酸後控水；6. 平底鍋內放多一點的花生油，油熱後蔥姜蒜炒出香味；7. 下豆瓣醬和剁椒炒出紅油；8. 下茭白絲、木耳絲翻炒均2分鐘；9. 下青紅椒絲，翻炒均勻；10. 撰寫製作步驟；11. 調入提前調好的糖醋汁，煮至湯汁沸騰產生芡汁後再翻炒幾下，使菜和芡汁混合均勻即可關火食用
3.年菜便當（第二輪）- 煮黑豆&牛肉漢堡
食材：牛肉漢堡（冷凍肉餅）1個，黑木耳少許，胡蘿蔔少許，糖水慄子罐裝，火腿腸2根，蘋果和橙子適量，梅幹1粒，青菜適量，豬肉絲少許，黑豆適量，昆布卷3個，雞蛋一個，白米和雜糧1杯，昆布1小片
製作方法：1. 白米飯加些五穀雜糧，煮成雜糧飯。趁熱裝進保溫筒內。 火腿腸對半切開，再在左右兩邊分別切幾刀，煎好後就成一個小螃蟹的樣子啦(具體做法再單獨髮菜譜)；2. 昨天晚上用松下的電壓力鍋煮的黑豆（另外單獨髮菜譜），和日本帶回的瓶裝「糖水煮慄子」一起，裝入瑪芬蛋糕杯後放進菜盒內；3. 黑芝麻玉子燒：蛋液裡加少許鹽，糖，日式高湯和少許醬油，再加少許熟黑芝麻打勻，用平底鍋做成雞蛋卷（玉子燒）。放涼後切段。 昆布卷是昨天煮好了放在保鮮盒內的，微波爐加熱2分鐘取出，放涼後再裝入菜盒。 火腿腸一頭切3刀，切成米字形，平底鍋抹少許油，開小火煎1-2分鐘後，刀口處會自動綻開成一朵小花狀；4. 煎牛肉堡（冷凍肉餅）平底鍋內放少許油，加熱後把冷凍的牛肉煲放進去，開小火，慢慢煎至兩面略有焦黃，加水，醬油，糖，料酒，煮近10分鐘後再收幹醬汁即可；5. 蘋果切好後過一下鹽水，防止氧化。 橙子切成8塊後再剝去外皮，和蘋果一起放入果盒；6. 將上述所有食材依次裝入便當盒內。今日便當完成
4.蠔油杏鮑菇雞腿
食材：雞腿1個，紅蘿蔔半根，青蒜適量，料酒適量，胡椒適量，蒜適量，姜適量，杏鮑菇1根，青椒1個，鹽適量，五香粉適量，蠔油適量，蔥適量
製作方法：1. 將雞腿切成塊後放入碗中， 加入適量鹽， 胡椒， 料酒，五香粉等調料， 攪拌均勻後醃製十分鐘；2. 在鍋中燒少許油， 加入姜， 蔥， 蒜片翻炒；3. 爆香蔥姜蒜後加入已醃好的雞腿塊；4. 中小慢慢地翻炒， 多煸炒一下，將雞皮的油煸炒出來一些；5. 下入切好片的杏鮑菇翻炒， 翻炒幾下後， 加入蠔油， 生抽和適量的水，蓋鍋蓋將杏鮑菇燜煮三分鐘；6. 再加入切好的紅蘿蔔和青椒菱形塊， 再蓋上燜煮兩分鐘；7. 揭開蓋後， 加入準備的青蒜， 再加入鹽， 胡椒等調料料；8. 翻炒均勻後層入盤中
5.木糠杯
食材：奶油250ml，白糖3茶匙，瑪麗亞餅乾100g
製作方法：1. 奶油加白糖打發，也可以加上煉奶「我本來沒打算上傳的，所以沒拍到照片，就用了vx小視頻截圖」；2. 餅乾用擀麵杖壓碎，越碎越好，「當然有料理機是最好的，不用壓的那麼累」；3. 把奶油裝到裱花袋裡「比較好擠，沒有的話，可以不要」；4. 第一層加奶油 二餅乾「一層層疊加」；5. 成品了「放冰箱凍一下更好吃