對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。大家好，我是甜秋姐，每天分享一道美食製作，喜歡美食的朋友歡迎關注甜秋姐美食，共同學習，互相交流。
大家好，我是甜秋姐。想吃甜品又不想長胖，這道軟嫩豆腐布丁絕對是你的不二之選。由豆腐、雞蛋、等原料製成，這款布丁點綴營養堅果碎，絕對是炎炎夏日裡最令人愉悅的低熱量甜品。
首先我們放入幾顆堅果，用擀麵杖將其碾碎備用。
取一塊新鮮的嫩豆腐，倒入兩罐普通的酸奶，放入兩個新鮮的雞蛋。現在我們先用打蛋器進行手動打發。
打到豆腐完全破碎後，我們再換用電動打發器進行高速打發。打到均勻細密，我們放入之前處理好的堅果碎。再加點葡萄乾，放入兩勺白砂糖，然後攪拌均勻。
把布丁糊倒入烤罐中，放入普通的烤箱，180度烘烤30分鐘。
轉瞬之間就可以出爐啦。在頂部撒上一些海苔碎，搞定。這道甜品熱量很低，而且味道真的不賴。這款豆腐布丁也是輕食主義崇尚者的最愛，低脂健康又清涼消暑，做起來真的完全沒有任何難度。冷藏一下，吃上幾口，入口清涼滑嫩，Q彈、軟嫩、細滑、入口即化！是非常適合夏季品嘗的一道小食。
不喜外面賣的布丁那種超甜超高熱量，我們可以自己動手，這種無糖無奶油，低卡0負擔！冰冰涼涼的小可愛，極度受歡迎啊！
喜歡的朋友也可以自己嘗試一下哦。那我們今天的視頻就分享到這裡。我是甜秋姐，喜歡我的視頻感謝您留言評論加轉發哦，感謝您的支持，我們下期再見。拜拜
#甜品#
食材明細：
嫩豆腐一塊 雞蛋2個 酸奶2盒 白砂糖2勺 堅果 海苔
小貼士：
1、為了使豆腐布丁的口感達到最佳，請用嫩豆腐作為原材料。
2、喜歡更細密口感的朋友可以將攪拌好的豆腐碎，用濾網過濾一下。
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