香蕉片是我們在生活中經常吃的一種零食，而且在我們的生活中有很多的人都特別的喜歡吃香蕉片，並且我們也都知道香蕉片是由香蕉製作出來的，香蕉的營養價值也很高，符合豐富的蛋白質和礦物質，而且還含有膳食纖維，可以達到藥物促進身體陳代謝的功效。
雖然說現在我們能夠在外邊買到好吃的香蕉片，但是還是有很多的人擔心買的香蕉片裡面會添加防腐劑，其實喜歡吃香蕉片的話，我們自己在家也可以做，而且只需要一口平底鍋就可以了，吃起來香酥可口超好吃。
在製作香蕉片的時候，首先我們先準備好香蕉，在挑選的時候不要挑選太熟的，但是也不能挑選太輕的，要挑選那種黃中大綠大熟的香蕉，這樣的香蕉做出來的香蕉片才會更加的好吃一些，準備好香蕉以後把香蕉皮剝掉。
然後把香蕉切成片，切好以後準備一個盤子，現在盤子的底部撒上一層細砂糖，之後把香蕉片均勻地擺放在上面，之後再撒上一層細砂糖，然後我們再準備一個檸檬，把檸檬汁擠出來刷在香蕉的表面，這樣也可以防止香蕉片變黑，還可以讓做出來的香蕉片更加好吃。
然後準備一口平底鍋，把平底鍋燒熱之後，燒熱之後在鍋底刷上一些黃油，塗抹均勻之後把火關掉，然後把香蕉片均勻的平放在平底鍋裡面之後再開小火，慢慢的加熱，再加熱的時候也要經常的翻面料，兩面受熱更加均勻。等到將來一段時間以後，就可以把火關掉了之後，利用餘溫把香蕉片烤乾就可以了，這樣美味的香蕉片就做好了，如果你也喜歡自己在家試試看吧。