二十多天沒出門，冰箱裡的食物消耗得挺快的。給媽媽打電話聊天說起這事，媽媽說正好清理冰箱裡的庫存。紅糖年糕和湯圓都已經吃完了，還剩了一些包子。這些包子是嫂子特意給我家孩子做了當早餐的。龍寶手藝不好，不會捏褶子，孩子想吃包子都是嫂子幫忙做的，經常被孩子笑話不如舅媽手巧。
孩子看著電視裡的美食節目，跟龍寶說，早餐想吃生煎包，那就用冰箱裡冷凍的包子來做吧。煎好後倒一點調好的醬汁燜一會，香噴噴的，比直接蒸的好吃很多，難怪那麼多人喜歡。今天龍寶就給大家分享一下用速凍包子做煎包的做法，需要準備的食材有：速凍小包子 12個，生抽 2湯匙，香醋 1湯匙，白砂糖 半湯匙，芝麻油 適量，蔥花 適量，水 半碗，如果有剛做好的生包子更好。
第一步：按照家人的數量準備好包子，拿出來充分解凍，也可以和面做包子。冷凍的包子充分解凍了再煎，可以節約時間。
第二步：中火燒熱鍋，放入適量的食用油，把包子放到煎鍋裡，煎到包子底部有些微微的焦黃。
第三步：煎鍋裡加半碗水，讓每個包子底部都被水浸泡到一點點。轉大火蓋上鍋蓋燜2-3分鐘。如果包子比較大，要適當地延長時間。用生包子煎的時間也要延長。
第四步：這個時候來調醬汁，用2湯匙生抽，1湯匙香醋，半湯匙白砂糖加適量的芝麻油攪拌到白砂糖融化。陳醋偏酸不建議用，調好後嘗一下，再根據口味靈活調整。如果家裡人多，這個醬汁可以多做一些。
第五步：用筷子碰一下包子有彈性，鍋裡的水分煮幹後，倒入調好的醬汁，再燜1分鐘。
第六步：包子吸收醬汁後，撒上適量的蔥花，從下鍋開始算，6分鐘就可以出鍋了。愛吃包子的注意了，我也是剛知道，冷凍過的這樣做比蒸出來的好吃，抓緊告訴身邊的人。
包子別總蒸著吃，跟我這樣做，6分鐘出鍋，香噴噴，孩子直誇好吃。今天分享的這篇速凍包子做生煎包的做法，您學會了嗎？早餐，您家喜歡吃什麼呢？如果您有什麼建議或者想法，歡迎給龍寶留言，您的指點是龍寶前進的動力，如果您喜歡今天分享的內容，請收藏，轉發，關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食，謝絕一切抄襲洗稿，盜用必究！