周末給自己放了一天假，好久沒出去看電影了，自從嫁人生娃，完全失去了自己的生活，一天到晚的忙碌，終於狠心了一小下，把娃丟給姥姥了，我跟老公出去放鬆一下，看電影就要有看電影的樣子，買個爆米花吧，一桶爆米花竟然要小二十塊啊！我還真是跟這個世界脫節了，現在連爆米花都這麼貴了麼……哎，心靈手巧的我啊，回家研究了一下，自己做吧，成本連5塊錢也用不了啊，信不信？而且做個爆米花，給娃興奮的不得了，這何樂而不為，又省錢，一不小心還整了個親子時間，有娃娃的朋友趕緊學起來吧，爆米花不要再去買啦，簡直太坑了，自己做給娃吃，讓娃對他能幹的媽媽（爸爸）另眼相看吧
春暖花開了，自己爆上一鍋爆米花，帶上寶寶出門踏青去吧，一家三口坐著車，吃著零食，賞著花，生活還是很美好的，好啦，我下面就來介紹一下爆米花具體的用料用量以及製作方法
【用 料】
玉米粒100克，玉米油50克，白糖80克，黃油20克，清水40克
【製作方法】
1.首先將所需要的食材都進行稱重，放入小碗中準備好
2.將玉米油倒入鍋內，加熱到六七分熱時將玉米粒倒入鍋中
註：我們用到的玉米粒是製作爆米花專用的玉米粒，某網賣的很多，而且非常便宜，如果喜歡吃可以在家裡備一些，也不容易變質
3.當國內的玉米粒開始有開始爆裂的時候，就要把鍋蓋蓋好啦，注意安全哈
4.每隔十幾秒鐘的時間就端起鍋，晃動鍋把手，讓鍋中的玉米粒受熱均勻，還沒爆裂的玉米粒沉到鍋底
5.當所有的玉米粒都爆裂完成，鍋內不再發出噼裡啪啦的聲音的時候就可以關火了，稍微過一會兒，打開鍋蓋
6.把開花的玉米粒倒出來備用
7.我們接下來開始熬糖，將清水和白糖倒入鍋內，攪拌均勻
8.當鍋中的糖和水完全融合，煮至微沸，開始冒小氣泡時，將黃油放入鍋中，小火，用鏟子是不是攪拌
9.當鍋中的糖熬成焦黃色（要比我圖中顏色更深一些）
10.將剛剛做好的爆米花倒入鍋中，用鏟子快速翻炒均勻，關火即可
自己做的爆米花一點也不比外面賣的差，吃著還放心
好啦，今天的食譜介紹就是這樣，掰掰～
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