民以食為天，我們的生活離不開食物，所以說小編又來到了你們的身邊，就給要給大家推薦美食的，今天小編要給大家推薦的是芋香紅燒排骨和排骨核桃蓮藕砂煲的製作方法。
芋香紅燒排骨
紅燒排骨，相信我們大家都吃過，芋香排骨就是因為我們往裡面加入了芋頭，所以說芋頭吸收了排骨的肉香，而且排骨特別的軟的，真的是非常的好吃，芋香紅燒排骨要用到的食材有：排骨700克，芋頭5個，料酒20毫升，老抽30毫升，生抽30毫升，精鹽4克，白糖20克，八角一個，山楂片20克，蔥適量，生薑適量，味精適量，接下來就來介紹具體的製作方法啦。
1、首先我們將排骨洗乾淨之後放到熱水裡面，我們抄一遍水，焯好水的排骨，我們再撈出來，放入到電飯煲中，加入蔥段和生薑片，加入料酒，老抽，生抽，精鹽和白糖，再放入八角，三薑片和再加上足夠量的水，接通電飯寶電源，我們按一下煮粥健，一個小時以後我們再放手，我們切好的芋頭塊，再過30分鐘之後就已經熟了，自動跳到保溫功能，出鍋前我們再放上一些味精來調味，做好之後我們再盛出來，裝到盤子裡面就可以享用了。
2、今天我們製作這道健康無油版的芋香紅燒排骨，不知道大家有沒有學會了，學會的話我們就可以，自己在家裡面製作了，真的是非常的簡單的，沒有油煙，我們只在電飯煲裡面就已經製作完成了，是不是感覺操作起來非常的方便呢？簡簡單單的，我們就已經製作成了一段，我們自己喜歡吃的美味了，芋頭吸收了排骨裡面的所有的營養物質，讓芋頭吃起來更加的綿軟可口，排骨在電飯煲裡面動的特別的軟爛，老少皆宜，回味無窮。
排骨核桃蓮藕砂煲
排骨核桃蓮藕砂煲是一道補鈣健身，養血補虛的營養湯了，排骨加入年後，營養會更加的豐富，還能夠吸收了湯汁的油膩，令我們煮出的湯水香而不膩。製作排骨核桃蓮藕砂煲我們所需要的原料有排骨400克，蓮藕250克，核桃40克，枸杞20粒，精鹽適量，料酒適量，醋適量，生薑一小塊，蔥兩段，雞精少許，準備好以上這些原料之後，小編就給大家具體的講解一下排骨核桃蓮藕砂煲的製作方法。
1、排骨是我們提前在超市裡面買的，放到冰箱裡邊冷凍的，將排骨從冰箱裡面拿出來之後，我們自然解凍，如果是我們比較著急的話，可以放到涼水裡面浸泡，這樣一會兒就會化掉了。蓮藕，清洗乾淨之後去掉皮，然後我們再切成大小均勻的塊，也可以將蓮藕切成片，根據我們自己的喜好吧，核桃打碎之後，我們再取出核桃仁，用開水我們再泡一下，這樣就會很容易將核桃上面的一層外衣我們就給去掉了。
2、然後將排骨放在開水裡面焯一下水，撈出來之後，取上一個乾淨的砂鍋，再加上適當的水，放入排骨，放入蔥，生薑，再加入一點點醋，用大火煮開，再撇乾淨上面的浮沫，用小火再煲上40分鐘，接著我們再將蓮藕放入到鍋裡面，再加上一些料酒，放入核桃仁，用大火煮開之後，再用小火煮上半個小時，將枸杞，我們用清水衝洗乾淨上面的塵土，然後放到鍋裡面再煮上五分鐘。
3、最後再加上精鹽，雞精，蔥花，攪拌均勻之後，我們就可以關掉火了，出鍋我們連砂鍋一起端上桌，就可以舀著喝了。今天我們只做這道湯，可以清熱消痰，補血養顏，健腦安神，是一到冬季的養生湯了，不管是大人小孩還是老人，都是特別的適合的，尤其是女性朋友們可以多喝上一些，這樣可以起到美容養顏的效果，而且還可以滋補身體，經常喝的話可以治療手腳冰涼的情況。
烹飪小建議：蓮藕性質偏寒，有清熱涼血的作用，可用來治療熱性的病症，最好是產婦，不要過多的食用。連我還可以增進食慾，促進我們的消化，開胃健中，有益於胃，納不佳，食欲不振的人群來恢復健康。核桃仁所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，經常吃的話，有利於我們腦部的營養補充，有健腦益智的作用，對於用腦的人或者是青少年，正在發生長發育的人群，可以多吃一些核桃仁。
芋香紅燒排骨和花生玉米排骨煲的製作方法，今天就給大家已經分享了。大家看完以後記得要自己在家裡面做一下，只有自己動手才能學會做菜。天天行走在泡麵，快餐，外賣，麻辣燙之間的小夥伴們，是否擔心過自己的健康了？要知道飲食的健康都有，一個人的生命會起著至關重要的作用，所以從現在起扔掉那些垃圾食品，我們跟著小編的步驟下廚房去做好它，這樣你才能會最健康的享受食物。
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