手抓餅
shredded pancake
他飛快地把一塊麵團切斷,
把它放在鐵板上,兩手拿著鐵鏟,
對麵團進行碾壓翻面
他面帶笑容,露出潔白的牙齒,
只是乾燥的嘴唇被風吹得乾裂而有點發紫,
可他並不在意這些,
目光一直停留在被煎烤得吱吱響的白面上
一直以來,都以為手抓餅除了能做早餐、午餐、晚餐以外,是再也get不到它的其他吃法了。
可是今天,若是你繼續往下看就會知道,手抓餅其實還具有這麼多的神仙吃法。
PART 01
火腿可頌
完全自己在家做就可以,準備好火腿腸、手抓餅、蛋黃、芝麻。
把手抓餅切成三角塊,火腿腸切成小塊,一片手抓餅裡面包入一塊火腿腸。
在包好後的手抓餅上塗上蛋黃液,撒上芝麻。
放進烤箱裡即可。
烤出來後的手抓餅包裹上火腿腸,一口一個,外皮是酥脆的,裡面卻是軟糯的火腿。
PART 02
香蕉酥
要準備好香蕉、手抓餅、芝麻。
先要將香蕉碾壓成泥。
然後手抓餅的四周切掉,變成正方形。
中間鋪上香蕉泥,把手抓餅的四周壓一圈。最後放進烤箱裡即可。
濃鬱的香蕉口味,放的多了,還可以擠出來,滿滿的包裹感。
PART 03
玫瑰蘋果派
這款真的是顏值爆表,準備好蘋果、手抓餅、冰糖。
把蘋果切成薄片。
鍋裡放冰糖,蘋果片水裡煮熟,手抓餅切成細條,把蘋果片擺放一排,用手抓餅條將其包裹起來,捲成玫瑰花的造型,放進烤箱中即可。
真的是超級好看,就算是發到朋友圈也絕對引來一群羨慕。
以上這些都是簡單方便的做法,而除了以上這些還有許多手抓餅的神仙做法,做得多了你會發現,原來手抓餅萬物皆可做。