懶人菜譜之豆角燜飯

2020-12-25 啵啵的美食生活

豆角燜飯是小編男朋友做的最好吃的一道菜,他當初就是憑著這個省時省力的菜徵服了我媽。下面小編為大家獻上這個懶人食譜吧。

用具:電飯煲

食材:豆角(最好是架豆王。這種豆角豆子少,好熟。如果愛吃豆子可以用別的種類。),土豆(一定要切成小一點的丁),胡蘿蔔(大小和土豆差不多),臘肉(這是燜飯的重頭戲,如果沒有也可以用豬肉代替),香菇,大米

配料:醬油,鹽。

步驟1:鍋內放少許油,如果是用的豬肉,就先放肉。炒制肉變色,加入香菇丁,土豆丁,胡蘿蔔丁,豆角丁。

步驟2:炒制蔬菜變色,加入醬油,加水至菜的一半。蓋鍋蓋悶至水只剩一點兒。(這個過程可以先洗米,洗好的米放在電飯煲中待用。)

步驟3:開蓋,放鹽翻炒。

步驟4:將炒好的菜放進電飯煲,正常按煮飯鍵等待煮飯完成。

步驟5:將煮好的飯攪拌均勻,就可以享受美味了。

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