2015年的春節，我是隨嶽父嶽母和我一家三口去他們老家過得年。妻子老家是廣東梅州大浦縣，是個客家人。由於妻子坐車暈車，儘管嶽父嶽母此前多次回家探親，那年47歲的她，還是第一次回老家。
嶽父家共兄妹6人，四個兄弟，嶽父排行老二，妻子的大伯曾擔任過江西省的副省長，離休後享受正省級待遇，他早幾年去世了，之後嶽父就成為他們家的長兄，家中的大事都要讓嶽父定奪。
據妻子說，早年他大伯參加革命，解放後大伯留在南昌做官，就將下面三個兄弟一個妹妹安置在江西工作生活。妻子的三叔，因考慮家裡祖屋和祖墳，早年在南昌呆了不到2年就回家鄉了，也因此嶽父嶽母回老家，都是由她的三叔接待。
梅州作為客家人最集中的聚集地，她的民俗風情富有魅力。「百節年為首」，客家人視過年為一年中最為隆重和歡樂的節日。在客家過春節我感覺到異常的熱鬧，客家人很重視春節，家家戶戶張燈結彩，都會在自家門前或陽臺上掛著內存帶著燈的紅燈籠，甚至在牛欄、豬舍也要點上燈。夜晚休息時主人會告誡你，無論如何紅燈籠裡的燈，不能關掉。到了深夜，各家門口、涼臺上一排排的紅燈籠隨風飄動，閃閃發光，就像無數個紅色火車在開動。
客家人的團圓飯也很講究，飯菜最引人注目的，是那剛剛出爐的鹽焗雞，色澤金黃，香味撲鼻，肉香骨酥，還有那清蒸鴨，鴨肉很有嚼勁，耐人尋味；還有那糖醋魚，將一層橙黃色的醬汁上灑一些豆豉，色澤金黃；客家釀三寶，分別是釀青椒、釀茄子、釀豆腐，有青、紫、白三種顏色，十分美味，每盤都十分開胃。
歷史上，幾乎所有的中國族群，都是經歷過歷朝歷代的遷徙而發展至今的。因此，客家人在上千年的遷徙歷史中，已成了很多地方的原住民。我想，因為他們是遷徙的外來人口，所以叫客家人。客家人作為一個族群，有很多民俗風情保留至今，並且傳承下來。
客家人十分好客，每當親朋戚友到來，他們都會十分熱情的款待，但喝酒時，很注意禮節。大年初二晚團圓飯，我們是驅車趕到離縣城10多公裡嶽父祖籍地大埔縣高陂鎮聚的，三叔和他大女兒住在哪裡。三叔大女婿他自掏腰包花費數萬元請來親朋戚友，男女老少100多人，辦了12坐酒席團圓飯。我好奇地問他，「你家這麼多親戚啊？」他告訴我：這還沒有都請，人到齊了，有四五百人。這真讓我詫異，人丁真是興旺發達。
團圓飯宴席間座位頗有講究，客家人很重視席位的安排，一般按親朋戚友的尊卑大小位子入席就座。正廳只安排一臺大桌子，往下以面對大門的左側為首，右側為第二位。然後從左到右，穿插論序。初起我家三口同三叔大女兒及我的小舅子一家安排在第四座，開席時小舅子和我被請上大桌子的主席就座。雖然首次來客家過年，我耳聞目睹當地習俗，我堅定推辭：「我不夠格坐在主席」，他們稱夠。就這樣我被他們連拉帶拽請上了主席。而我的妻子和請客三叔家的大女婿依然坐在第四桌。
客家人喝酒時，為了增添酒興和熱鬧氣氛，有猜拳助興的習俗。猜拳時有一些規則，猜拳的數字從零到拾，說是猜中雙方所出的手指合計數，即為勝方，但我怎麼也看不懂。一般以三杯酒為一組，猜輸者喝酒，三杯酒喝完就算過關，直至盡歡盡醉。晚上10點多鐘，我們有些倦意離席了，據說他們這個團圓飯會持續到明天凌晨。
夜晚的高陂小鎮是安靜地，透過薄薄雲層，月光灑在回家的石板路上，各家各戶的紅燈籠，一閃一閃亮晶晶，給這座小鎮增添了別樣的神秘。我笑著對妻子說：「你們客家人這是怎樣的習俗，花費數萬元三叔的大女婿還坐在第四桌，不是我們事前知道他宴請，還以為他是被請來喝酒的」。妻子看著我，詭異地笑了。
比起其他祭掃祖先墳墓禮俗，客家人的祭掃很有特點，但頗為莊嚴肅穆。對於此，客家人做得十分周到，甚至過於繁文縟節。客家人祭掃祖先墳墓不在我們通常「清明節」，而是在「春秋」時節祭祀。為何？我沒有考證。他們的掃墓，選擇在宜日。據說每年約定兩次，即上半年在農曆二月初一，下半年在八月初一。除了掃墓祭日有擇日講究外，祭祀用的物品也有講究，主要有：雞、豬肉、魚、米飯、煎蛋、香蔥、鹽、茶葉、米酒。關於這些，都有象徵的寓意。
讓人不解的是：初一至初五的祭掃祖先墳墓，女人不得到墳前祭掃，全是男人參加。其他的時間不分男女。客家人多在山區居住，耕地極為有限，再加上講究風水，所以都將祖先葬於各個山頭之上，祭掃要爬到山頂上，離住家都有一段路程。
大年初五，我和孩子隨著嶽父及他們的親戚參加了祭掃活動，到墓地，先剷除雜草，然後在呈倒「品」字形在墓地周圍放上壓紙錢，再將籮筐內的祭祀物品擺在墓碑前，燃燒香、紙、燭。隨後，參與掃墓的子孫晚輩舉行跪拜禮，並灑酒在地。跪拜禮後，撒些米飯在墓地周圍。最後燃放爆竹，掃墓祭祀禮結束，儀式還頗為隆重。有意思的是，嶽母和我的妻子及一些親戚家的女性，只能站在距墓地100多米一個山坡上，目睹著這祭掃祖先的全過程。