如果你點開了這篇文章,請繼續往下看並且轉發。因為你的一個轉發,也能被一名懷胎2個月的準媽媽看到,從而讓她停下正在朋友圈購買漂白燕窩的那雙手。
燕窩本身具有美白、修復皮膚的功效,能夠有效預防妊娠紋,一直深受孕婦群體的喜愛,是很好的滋補品。但只要有利益,就會有人鋌而走險。「刷膠」、「漂白」都是不法商家在燕窩上造假的手法。小黃今天來做一個實驗,來揭露這些不法商家是如何製作漂白燕窩,並且讓其流入市場的。
為了節約成本。燕窩原材料(即毛燕),根據燕盞身上羽毛和雜誌的多少,來區分出了四種級別:重毛燕、中毛燕、輕毛燕、極輕毛燕。極輕毛燕含羽毛和雜誌最少,需要花費人工少,但是原材料價格昂貴。而重毛燕如果用漂白,方式簡單直接,即能保證最後成品美觀,而且又能節約成本。
實驗材料:中毛燕一盞(5克)、三瓶雙氧水(100ML/瓶)、純淨水、鑷子
第一步:挑毛之前,直接用雙氧水浸泡,之後再挑毛。可以看見反應相當之快,窩友們可以對比一下之前的毛燕。
第二步,撈出,衝洗,然後進行挑毛。
只要把毛燕清洗乾淨,你就會發現,你問不出熱呢雙氧水的氣味,根本聞不到!!這是挑毛後的毛燕:
風乾後,做個對比:
我們會發現:漂白過的燕窩,明顯變白了許多。而真正純天然的燕窩,是帶有略微的淡黃色的。這些漂白燕窩,雜誌和細毛非常地少,非常乾淨。泡發後,也依然如此,並且,泡發的水並不渾濁。而在氣味方面,也沒有異常,只是腥味略淡。
下面可以看到泡發30分鐘後的燕窩:
如果沒有多年的經驗,想要識別漂白燕窩是很困難的。分辨漂白燕窩和天然燕窩的幾個小貼士,送給大家:
1、形態上,漂白燕窩的燕絲呈現乳白色,缺少晶瑩剔透的感覺。
2、在手感上摸起來,是會比較綿軟,而天然燕窩會稍微有些硬度。
3、氣味上,天然燕窩泡發後的腥味還是會比較濃的,但是漂白燕窩的氣味則比較淡。
4、泡發後,羽毛的顏色是褐色的。
漂白後的燕窩能吃嗎?顯然不能。我這次試驗用的還是醫用雙氧水,如果用工業雙氧水呢?而且,請不要吃驚。漂白燕窩的專業化程度極高,甚至還會區分出重漂、中漂、輕漂三種程度。下圖為漂白用的專業藥水:
最後,希望大家能把這篇文章順手轉發出去。因為你這樣一個簡單的動作,能夠科普知識,也許還能夠保護身邊孕婦,不被漂白燕窩毒害。
我是燕窩鑑別師小黃,5年從業生涯見證太多燕窩造假內幕,公開渠道不能發布太多這些東西。想聽故事、鑑別燕窩的可以私信我(有驚喜),暗語:我要聽故事。