美味鮮香的解暑排骨湯，營養豐富，一點油都不加，寶寶瞬間喝上癮

2020-08-23 寶兒輔食坊

美味鮮香的解暑排骨湯，營養豐富，一點油都不加，寶寶瞬間喝上癮

記得我家大寶剛添加輔食時，因為鹽的問題，寶寶奶奶跟我好一頓爭執呢？總是會說，不吃鹽，寶寶沒有力氣，不吃鹽，寶寶怎麼長大呢？我們大人都要吃鹽，不然食物沒有味道，寶寶不喜歡吃。等等好多種類似的話。剛開始我還是會耐心的聽她說，後來也就煩了。也想用各種懟她。直到有一次電視育兒節目中，也有相似問題時。我就拉她一起看完了這個育兒節目。後來他才明白怎樣科學育兒。告訴我說，育兒的事情不在插手。其實好多老輩人的觀念都是這樣的。認為寶寶要吃鹽。其實只要平時膳食均衡，3歲以下的寶寶都不會缺鈉的。

正值夏季，寶寶很容易缺水，而且天氣炎熱，寶寶也不愛吃飯。今天跟大家推薦一道適合夏季寶寶愛吃的湯。解暑排骨湯。裡面加上海帶，搭配冬瓜。海帶是一種鈉和碘都較高的食物，搭配含水量超高的冬瓜燉湯，夏天給寶寶來一碗，有解暑利尿，調節體內電解質。

而且海帶本身就自帶鹹味，排骨湯中不需要添加任何調味品，寶寶就能喝上一大碗呢！


美味鮮香的解暑排骨湯，營養豐富，一點油都不加，寶寶瞬間喝上癮

食材：冬瓜70克 海帶10克 排骨160克

美味鮮香的解暑排骨湯，營養豐富，一點油都不加，寶寶瞬間喝上癮

步驟：

1、鍋中添水，放入薑片去腥，焯水5分鐘，撇去浮沫

美味鮮香的解暑排骨湯，營養豐富，一點油都不加，寶寶瞬間喝上癮

2、冬瓜洗淨去皮切成塊狀備用

3、起鍋燒水，海帶焯水2分鐘撈出放涼後切成海帶絲

美味鮮香的解暑排骨湯，營養豐富，一點油都不加，寶寶瞬間喝上癮

4、排骨熬煮至5分熟的時候加入海帶絲繼續熬煮，中途撇去浮沫即可

美味鮮香的解暑排骨湯，營養豐富，一點油都不加，寶寶瞬間喝上癮

5.熬煮至排骨軟爛的時候倒入冬瓜繼續熬煮

美味鮮香的解暑排骨湯，營養豐富，一點油都不加，寶寶瞬間喝上癮

6、熬煮至冬瓜變軟，湯汁i濃鬱時後即可出鍋

美味鮮香的解暑排骨湯，營養豐富，一點油都不加，寶寶瞬間喝上癮

排骨的鮮美和冬瓜的爽口，加上海帶的鮮味，寶寶瞬間胃口大開，肯定一口氣就能喝完一大碗。一歲以上的寶寶也能 吃些排骨。不僅寶寶能喝，更適合全家一起喝。這樣一碗湯你想不想也做給寶寶喝呢？寶媽們一起動手做起來吧！

小提示：

1.海帶儘量買幹海帶，幹海帶的含碘量最高

2.給寶寶吃的話儘量選擇肋骨，肋骨上的肉比較鮮美，更適合寶寶食用

3.排骨焯水加薑片為了去腥

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