今年的春節假期似乎遙遙無期。
揪心的抗疫持久戰還在繼續，本著不給國家添亂的原則，不能及時復工的酮學們，只能聽話在家乖乖隔離，靜心養膘。
去年過年，小姜給大家支過招，生酮黨該如何平穩地過年：
如何毫無顧忌地大吃大喝？
生酮新年大餐，你值得一試
然而今年情況特殊，許多酮學被迫向碳水低了頭。由於在家太無聊，除了吃就是睡，小姜也不自覺在過年期間爆碳破酮了。每逢佳節胖五斤，上秤流下了破酮淚……
如果有酮學和我一樣一夜回到解放前，開始對體重「斤斤計較」了，那麼就從現在開始和小姜一起調整飲食習慣，及時剎住體重飆升的快車。
一般來說，年後14天～30天是減肥黃金期，決心快速甩肉的酮學們，三種飲食法了解一下——低碳水飲食、生酮飲食與輕斷食法。
低碳水飲食就是每日飲食中減少碳水化合物的攝取量，約佔每日碳水化合物攝取量的10～20%，即每日攝取量約為50～150克，同時提高蛋白質、油脂和纖維素的比例。
人體的主要三大能量來源是：碳水化合物、脂肪、蛋白質。
咱們中國人的傳統飲食中，人體主要能量來源是糖類，以米、面、糖、穀物等為主食。
而低碳水飲食，人體主要能量來源是脂肪，以魚、肉、蛋、健康油脂、新鮮蔬菜等為主食。米麵糖、糖類食品、各類甜飲以及含有反式脂肪酸的垃圾食品都在低碳水飲食的黑名單上。
（△圖片來自網絡）
一般來說，低碳飲食的實行標準有以下幾點：
總而言之，就是要儘量避免高糖食物，看到食物包裝上標示碳水化合物含量較高的就不要吃，不知道能不能吃的就上網查主要營養素。
如果不會算營養素，就可以參考以下的食材建議：
蔬菜（除了根莖類蔬菜之外都可以多吃）：深綠葉菜、花椰菜、萵苣、菠菜、彩椒、芹菜、高麗菜等低糖/無糖的調味料：橄欖油、椰子油、芝麻油、鹽、胡椒、醋、蛋黃醬等那麼低碳水飲食的一天，具體能怎麼吃呢？可以參考往期：生酮太難做不到？從低碳飲食做起！
生酮飲食的概念，酮學們都已經耳熟能詳了吧。
▼延伸閱讀：
生酮飲食到底是「妖魔」還是「救星」？
如何客觀地看待生酮飲食？
生酮飲食的「前世今生」
【譜偉課堂】你了解「生酮」嗎？
生酮飲食的種類
相對於低碳飲食來說，生酮飲食相當嚴格，碳水攝入量在10%以下，一般就在5%左右，即維持在50克以下，是一種極低碳水的飲食方式，同時脂肪攝入量很高，一般在70%左右，再搭配適量蛋白質，強迫人體燃燒脂肪來產生酮體。
生酮飲食和低碳飲食最大的差別，也就是酮體的產生。恰當的生酮飲食會讓健康的人體進入營養性生酮狀態，進入生酮狀態後，你會感受到注意力更集中、精力更好、食慾降低、情緒更加穩定，睡眠更好等益處。
所以減肥只是生酮飲食的其中一個輔助效果，由於高脂肪的攝入和碳水的極端限制，讓身體及時產生酮體而不再儲存脂肪，飽腹感會更強烈，你的食慾會大大降低，會自然地少吃很多。
還有，隨著蔬菜和肉類攝入量增加，這兩種食物中的膳食纖維和蛋白質，會大大延長飽腹感，降低飢餓感。
如果你能嚴格生酮，那麼暴飲暴食，嘴停不下的衝動也就不復存在了。減肥根本不在話下。
輕斷食法可以說是三種飲食法中，最容易減肥的一種。但是很難堅持，也容易反彈。在乎個人的意志力了。
常見的斷食法為16:8斷食法，每天進食8小時，空腹16小時；還有一種5:2斷食法，指的是平日正常飲食，一周內選兩天只吃500大卡。
▼延伸閱讀：
斷食難嗎？指導員喊你在家裡「六一輕斷食」！
【斷食】專題之二——斷食實踐（基礎篇）
斷食法以短期來說減重效果顯著，但一般吃慣了高碳水飲食的人很難做到。而且恢復正常飲食後則容易暴飲暴食，因此而復胖，同時血糖波動大，並非每個人都適合。
本身低碳或生酮的人，斷食起來更加容易，或者跟著專業的營養學或斷食計劃來做，斷食期間飲用一些補充劑，堅持下來。
小姜個人覺得，減脂效果最好的是，生酮飲食，再配合輕斷食。
不過，低碳效果也不錯，更加適合初試者，對於初學者，建議一開始低碳，儘量避免暴食碳水就好。
所以，年後長胖的酮學們，想要快速減肥，最輕鬆的方法，先計算出每天必須攝入的熱量後（傳送門：你的身體每天需要多少卡路裡？），減少500大卡熱量攝取，這樣能吃得飽，就等於「無痛減重」，同時每天做點運動消耗熱量，很快就能見效。
如果想要徹底管住嘴，那就試試以上三種飲食法來控制體重。
這3種減肥法各有優缺點，每個人依體質、喜好的不同，選擇的飲食法也會有所不同。尤其是三高患者、正在發育的孩童、孕婦、病患等朋友切勿輕易嘗試！如有任何疑問建議先向醫師諮詢，找到自己合適的飲食法。
總而言之，不想繼續長胖，就記住六大飲食建議，幫你輕鬆甩肉：
降低總攝取熱量（但不能低於BMR基礎代謝率），並小於消耗熱量當然了，疫情當前，健康第一。嚴格要求自己的酮學，想必過年也不是什麼難題。如果身邊有需要減重的酮友，不妨分享給他/她看一看，帶領他們一起輕鬆瘦身。祝大家平安健康，小編團隊和大家一起酮度難關！