今日打卡粗糧餅乾,你學會了嗎

2020-12-20 家有小吃貨兩枚

閒來無事,想吃點啥,又想現在的零食添加劑太多,糖分也不少,我一吃甜的,嗓子就黏膩,算了,還是自己琢磨點吃的吧……

1:燕麥片80克

2: 玉米粉50克

3: 低筋麵粉50克

4:蘇打粉1克

5:玉米油30克

6:紅糖20克

7:葵花瓜子10克

8:南瓜子10克

9:雞蛋一個

10:牛奶25克

先把除了牛奶的所有原料倒在一個盆裡,攪拌均勻,牛奶倒進去,剩三分之一的時候就一點點往裡加,直到合適為止

整形盤撒上一層玉米面,把活好的麵團放進去,稍微整下型

蓋上矽膠墊,用擀麵杖壓成薄片,

案板上再撒一層玉米粉,把面片倒扣在案板上,

用刀切割出自己喜歡的形狀,烤盤刷油,裝盤

烤箱180度預熱十分鐘,餅乾烤十五分鐘,拿出刷上蛋液,再烤五分鐘即可,

稍稍涼一下,就可以吃啦,酥酥脆脆的,也不太甜,味道很不錯哦,減肥人群可以試一試,都是粗糧。

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  • 粗糧餅乾是粗糧嗎?專家:最好少吃!
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  • 粗糧餅乾減肥嗎為你解答其中的疑惑
    粗糧餅乾最大的買點其實就是膳食纖維含量比較高,但是對於大多數人來說含3%的粗纖維食品就很扎嗓子了,而一些高纖維餅乾的纖維含量可達6%甚至10%以上。這樣的高纖食品為什麼還能口感出眾、粗而不糙呢?那麼我們就來找找原因:1、看配料表,配料表上的排序是配料含量高低的排序。如某提子餅乾:小麥粉、葡萄乾、白砂糖、植物油;某粗糧餅乾:小麥粉、植物油、食品添加劑()、麥麩。
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    近年來,人們對健康的要求越來越高,喝飲料要喝無糖的、吃飯要吃低卡的、買餅乾都要選粗糧的。越來越多種類的粗糧餅乾進入超市,人們也逐漸認為粗糧餅乾才是「健康之選」。但是!粗糧餅乾等於粗糧嗎?粗糧餅乾真能減肥嗎?粗糧餅乾有多「粗」呢?以某品牌粗糧餅乾為例,我們看一下它的配料表。
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    粗糧其實就是相對於我們在日常生活中吃的精米白面一類的細糧而言的,生活中適當吃點粗糧既可以控制熱量的攝入,同時對我們的身體健康也是非常有幫助的,尤其是對於正在減肥瘦身的群體來說,如果你嘴饞想吃點零食,可以選擇吃點粗糧餅乾也是可以的。
  • 「粗糧餅乾」真的健康嗎?
    圖片源自於網絡餅乾是以小麥粉為主要原料,加入糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成形、烘烤等工藝製成。餅乾除口感酥鬆之外,還能補充人體所需要的能量,而且吃起來方便、攜帶輕便、不容易變質,受到人們的青睞。粗糧餅乾裡面加了很多粗纖維,所以口感很差,為了改善口感讓它好吃,商家就會添加大量的糖和脂肪,還會加入氫化植物油、黃油、動物油等油脂,讓膳食纖維吸油後變軟,而這些油脂中含有大量飽和脂肪,使粗糧餅乾變得不再那 麼健康了。
  • 脂肪含量黑榜:請警惕購買「代餐粗糧餅乾」!
    食物微分析-代餐粗糧餅乾近期,有粉絲向識物君反映,自從爸媽學會網購後,拼夕夕各種拼不停,尤其是拼一些打著「低糖或無糖」旗號的小吃食,很受患有高血糖家長的青睞。動圖來源:soogif描述粗糧餅乾,顧名思義就是添加了麥麩、雜糧等粗糧,膳食纖維含量更高的一類餅乾食品。
  • 為什麼粗糧餅乾,越吃越胖?
    餅乾是非常美味的食品,可以作為三餐之間的補充。其品種也有很多,如全麥餅乾,蘇打餅乾和夾心餅乾等等,也有的人會選擇自製一些餅乾來吃。粗糧餅乾受很多人歡迎,尤其是一些減重的人,刻意的減少了主食的攝入量,一頓飯就吃幾片粗糧餅乾再喝一杯牛奶,覺得吃粗糧餅乾,可以幫助控制體重,事實果真如此嗎? 人們有這一想法,與對粗糧的認識有關。現在人們每天都可以吃到大魚大肉的時候,又興起了吃粗糧的養生風。吃粗糧可以增加飽腹感,又可以減少熱量的攝入,從這一點來說,粗糧無疑是對減肥人士非常友好的食物。
  • 粗糧餅乾富含膳食纖維?
    據調查,粗糧餅乾是很多消費者的首選,大多數人認為其富含膳食纖維,對健康有利。貨架上各類粗糧餅乾也多把「粗糧」、纖維」等詞作為賣點。
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  • 粗糧餅乾、果蔬脆片等「網紅零食」,可能並不健康,你還給娃吃?
    1)粗糧餅乾粗糧餅乾是這幾年非常大火的零食,號稱有許多膳食纖維,聽起來非常健康。事實上,這種餅乾的膳食纖維確實不少,但弊端就是口感差,因此為了保證味道,許多粗糧餅乾中都會添加糖和脂肪。所以你看,這東西你還敢大快朵頤嗎?2)果蔬脆片果蔬脆片也是這幾年特別火的健康零食,因為原材料就是實實在在蔬菜水果。所以大家心理上非常平衡,加上它們口感香香脆脆的,很多人都很喜歡。
  • 【健康】常吃粗糧好處多,但你真的適合吃嗎?別讓「偽粗糧」毀掉你...
    2、導致營養不良 影響人體對蛋白質以及其他微量元素的吸收,而且粗糧不能帶來葷菜給人體提供的營養; 長期只吃粗糧的話還容易造成營養不良,特別是認為吃粗糧能養生的老人們,更不能只吃粗糧不吃肉類食物。 另外,粗糧中所含的蛋白質大都屬於非優質蛋白質,人體的吸收利用率較低,食用過多會加重腎臟負擔,損害腎臟功能。 腎病患者每天限量吃50g左右的粗糧為宜。生活中的「偽粗糧」 1部分「粗糧餅乾」 市場上有些「粗糧餅乾」,號稱含有豐富的膳食纖維,打著天然健康的名號。
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    但是,你知道嗎,很多種餅乾並不是你想的那樣對身體有好處、對兒童的生長發育有幫助。高鈣餅乾不靠譜很多家長都會為孩子購買高鈣餅乾,認為這樣可以幫助孩子補充鈣元素,但實際上這些標稱高鈣的餅乾,不但鈣含量並不算高,而且鈣吸收效果還不如天然食品。
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