糖尿病是我國居民多發疾病之一,是一種由高血糖為特徵的代謝性疾病,當人體胰島素分泌缺陷或其他作用受損時,身體常常會出現高血糖的症狀。經調查研究表示,胰島素分泌情況與飲食息息相關,很多人認為,患上糖尿病就不能吃糖,糖尿病人群真的不能吃糖嗎?其實並不是,健康的飲食方式,並不意味著完全不能吃糖,這3種甜糖,反而可能讓血糖平穩,別不信。
一、糖尿病可以常吃3種糖
1、元貞糖:元貞糖為三高患者、冠心病患者的專用甜味劑。其主要由麥芽糊精、甜菊糖、羅漢果糖等多種配料製成,雖然甜度為蔗糖糖度10倍左右,但卻含有超低的熱量,適用於所有人群食用。這種糖可以替代白糖,放入咖啡、豆漿中當做調味劑食用即可。
2、木糖醇:木糖醇甜度和蔗糖差不多,但木糖醇進入人體之後,被吸收率極低,不需要身體中參與胰島素,因此糖尿病患者可以食用。經調查研究表示,木糖醇雖然可以當做糖尿病患者常吃調味料之一,但其含有熱量,因此,在食用中應注意每天不超過50克,以免引起腹瀉。
3、羅漢果:羅漢果是藥材之一,有很好的潤肺止咳作用,其主要成分為羅漢果苷,這種甜味劑味道如同菊糖,不會產生過多熱量,雖然甜度比蔗糖高很多,但很適合糖尿病人群食用。生活中可以用它泡水、燉湯,還可以製作成糖果或零食,無過多副作用。
二、糖尿病不能食用哪種糖:
像果糖、葡萄糖、半乳糖等單糖,攝入人體之後很容易被吸收和消化,對血糖指數有很大影響。臨床研究表示,糖尿病患者並非不能吃糖,為了保證人體每日所需的營養,糖尿病患者可以食用少量糖,但每日最好不要超過總熱量的百分之十,不過,為了可以更好得控制血糖,建議將這些單糖換成元貞糖、羅漢果糖、木糖醇。
糖尿病不能吃糖?其實,為了控制血糖波動幅度,在選擇糖的方面,最好選擇讓身體血糖指數波動較小的糖,以上這3種糖,可以使體內益生菌增多,增強人體免疫力,吃後不但不會引起血糖升高,反而可能讓血糖平穩,很適合糖尿病人群食用,別不信。