兒科專家
零食是寶寶合理膳食的組成部分,正確選擇零食品種,合理安排零食的時機,既可增加孩子對飲食的興趣,並能有利於營養和能量的補充,又可避免影響主餐食慾和進食量。但現在市面上的零食種類多不勝數,有8類零食並不適合寶寶食用哦!
1歲以內
3類零食暫別吃1花生和其他堅果製品
暫時不要給嬰幼兒進食。因為:
在世界糧農組織與世界衛生組織於1995年提出的8類高過敏原食物中,排第一位的就是花生和花生製品。
3歲以下的嬰幼兒,因為其咀嚼和吞咽動作不協調,花生等堅果容易嗆到氣管中而發生意外,所以要暫時禁止嬰幼兒進食。
2大豆製品
大豆製品雖然營養好,但1歲以內的寶寶不能吃,因為容易引起過敏。
3蛋糕
一般來說,蛋糕都是高熱量的食品,除了小麥粉、食糖外,大多數含有牛奶、雞蛋、油脂、香料、膨鬆劑以及一些其他食品添加劑。對於已經過渡到固體食物的嬰兒來說,只要不含有大顆粒堅果(主要預防發生意外)是可以吃的。但是在吃之前要考慮到孩子是不是對牛奶蛋白、雞蛋不耐受或者過敏。
需要注意的是,蛋糕的一些食物添加劑對大人可能是安全的,但是對於小嬰兒就有可能不適宜,建議小嬰兒最好不要食用。
1~3歲
5類零食應遠離1洋快餐
這些食品營養配置不合理,具有高脂肪、高蛋白、高熱量,低維生素、低礦物質、低纖維素的特點。容易引起孩子脂肪堆積、營養過剩,造成孩子肥胖症。
2油炸薯片
油炸破壞了薯片的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。
薯片中還含有大量脂肪,是高熱量食品,多吃容易導致肥胖;含鹽量高,會增加腎臟負擔,長期過量食用會埋下高血壓隱患;含鋁過量,如長期食用,會引起神經系統病變,還會抑制骨生成,發生骨軟化症等。
3巧克力
因其營養成分不適合嬰幼兒食用,製作過程中還添加了很多不利於嬰幼兒的食品添加劑。
巧克力中含有讓孩子神經系統興奮的成分,容易造成不容易入睡、哭鬧不停等情況。
過多的糖類不僅影響孩子的食慾還容易形成齲齒;含有的纖維素極少,食後不能刺激腸蠕動,會影響嬰幼兒的消化功能。
4口香糖和泡泡糖
咀嚼口香糖或泡泡糖增加了孩子口腔與外界的接觸,容易受細菌汙染。
幼兒正處於牙齒發育時期,受吹力影響,可能會造成牙齒發育的畸形。
5奶片
在高溫加工製作過程中,鮮牛奶裡的一些營養物質丟失,還有一些營養物質因失去原來的液體環境而遭到破壞。
奶片吸收了消化道裡的大量水分,容易造成滲透壓增高,對於發育不成熟的腎臟來說是個很大的負擔。
奶片中的蛋白質、脂肪的含量大大低於鮮牛奶,長期食用可以引起孩子營養不良。