寶寶能吃零食嗎？教你做一道連杯子也能吃的零食，手殘黨必備！

2020-10-06 豆叮食譜

沒有零食的童年是不快樂的童年，每個寶寶都需要來點零食，只有米麵飯粥菜的世界是不完美的。

寶寶能吃零食嗎？

一說到零食，大家可能都會想到糖果、巧克力、薯片、辣條等一些高熱量或不健康的食物，其實一日三餐以外吃的食物都可以叫零食，常見的有以下幾大類：

1、糕點：蛋糕、餅乾、麵包、紅豆糕等

2、飲料水乳：牛奶、酸奶、豆漿、可樂、咖啡、啤酒等

3、肉製品：鴨脖、雞腿雞爪、魷魚絲、肉乾魚乾等

4、膨化食品：薯片、蝦條、山藥片等

5、堅果炒貨：花生、瓜子、核桃、開心果、巴旦木等

6、蜜餞果乾：葡萄乾、紅棗、杏脯、梅乾等

7、糖果：糖果、巧克力等

零食的種類這麼多，難道都寶寶都不能吃嗎？不是的，寶寶可以吃零食，但要挑合適的、健康的來吃。

多大的寶寶可以吃零食？哪些食品可以做為寶寶的零食呢？

1、6個月以下的寶寶以母乳為主，不建議吃。

2、6-12月的寶寶已經添加輔食，開始長牙了，可以適當吃點果泥、磨牙餅乾、溶豆等。

3、1-3歲寶寶的飲食已經逐漸由母乳/配方奶為主過渡到以輔食為主，在三餐外可以將牛奶、酸奶、小餅乾、蛋糕、葡萄乾、山楂等做為零食，可以吃堅果，但要注意一定要磨碎了給寶寶吃，以免噎到。

4、3歲以上的孩子飲食基本與大人一致，零食儘量挑選健康的食品，如酸奶、堅果、蛋糕、果脯等，小孩子天生愛吃甜食，偶爾吃一點糖果和雪糕沒有關係，但不能多吃。

吃零食的注意事項

1、不要讓零食喧賓奪主

寶寶胃小，正餐吃飯時可能吃的不多就飽了，過兩三個小時就會有飢餓感，可以在早上十點、下午三點左右增加零食，比如牛奶、水果、小麵包等，但零食不能吃太多，會影響寶寶吃正餐，肚子不餓，吃飯就不好好吃了。

2、挑選健康食品做零食

零食吃得好，能幫助寶寶吸取更多營養，儘量不吃膨化食品、油炸食品、辣條、果凍等高糖、高油且對健康無益的食品。巧克力含有咖啡因，12歲以下的孩子不建議吃。

挑選零食時要看下配料表，儘量選配料表簡單、添加劑少的食品，比如挑選純牛奶，要選配料表只有生牛乳的才是真正健康的純牛奶，配料表上有白砂糖、食品添加劑、食用香精等都不適合寶寶。

如果爸媽們有時間，可以自己動手做些小零食，這樣也能吃得健康、吃得安心了。

3、睡前不能吃零食

睡前吃零食會給身體帶來過多的能量，容易導致肥胖、蛀牙等。夜晚是身體休息、恢復疲勞的時間，過多的食物會給胃、腸帶來負擔，影響大腦的休息，久而久之，會對寶寶的大腦發育產生不良的影響，腸胃得不到休息也會引起消化功能紊亂。

這是一個能吃的杯子哦~

今天要做一個簡單又好玩的零食，曲奇牛奶杯和曲奇小餅乾，手殘黨也能輕鬆上手，不需要擠花，完全不用擔心擠花沒有紋路等問題。

蛋黃 1個

低筋麵粉 90克

黃油 40克

砂糖 20克

紙杯 6個


參考月齡：18月+

-1-

黃油軟化至室溫，用刮刀一刮成泥狀，用電動打蛋器攪打均勻，不用打發，稍微打一會，顏色變淺一點點就可以了。

-2-

加入砂糖、蛋黃攪打均勻，黃油顏色會變深，體積也變大了一些。

TIPS：曲奇酥脆的秘密，只加蛋黃，不加蛋白！只加蛋黃會比加入全蛋更酥更香！

-3-

加低筋麵粉，用刮刀用切拌的方式攪拌均勻，做成麵團。

TIPS：不要用轉圈攪拌，以免起筋不酥。

-4-

取一小團麵團，均勻地按壓在紙杯裡，做成杯子的形狀。

TIPS：一定要按壓均勻，不要有洞，以免烤好後裝牛奶漏水。底部不要太厚，太厚的話烤的時候膨脹鼓起，影響杯子形狀。

-5-

如果不想做那麼多杯子的話，可以將剩餘的麵團做成曲奇。取一小塊麵團搓圓，用大姆指在中間按壓，形成四周開裂的花紋。

做成一個個小餅乾。

-6-

烤箱預熱後，將紙杯放入烤箱，150度上下火烤15分鐘。每個烤箱脾氣不同，請根據自己的情況來調整實際烘烤時間、溫度。剛烤好是偏軟的，要等到放涼後才會酥脆哦。

TIPS：曲奇小餅乾因為體積較小，可以少烤5分鐘，烤到微微有點金黃色就可以。烤餅乾不像是油炸食品，不用烤到完全金黃色，這樣火候就過了。

-7-

將巧克力隔水融化後，用刷子刷在杯子內部，形成一道防水塗層，等巧克力幹後，再倒入牛奶，這樣餅乾就一直都是又酥又脆的了。

TIPS：小朋友不建議吃巧克力，這個做法專為大人提供。

-8-

杯子做好後，直接倒入牛奶就可以開吃了。

曲奇小餅乾烤好放涼後酥的掉渣，吃不完可以放在密封盒子裡保存。

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