豆漿一直覺得吃炸物是一件很罪惡的事情。剛出爐的炸物味道很香，吃起來很爽。但一旦入口之後，那堆積的油脂就好像再也分解不掉了。
氮素，就是有那麼一群吃不胖的妹紙們天天喊著我要吃炸雞，我要吃炸豬排！特別是在夜深人靜，大家準備洗洗睡了的時候，妹紙們一條微信過來：「走，去不去吃炸雞！」
為此，豆漿特地為大家找了十多家炸物餐廳。只想跟身邊的妹紙們說，下次我們別晚上去吃這些高熱量食物，好嗎？
豪大大雞排 | Hot Star Large Fried Chicken地址: 1606 Nogales St, Rowland Heights, CA 91748
營業時間：周一至周日， 10:30am-10:30pm
圖片來自於Yelp
如果說要吃炸雞排，腦子裡想到的第一個詞一定是豪大大！現在豪大大開到羅蘭崗啦，十一月中在Rosemead還有新店要開張。你難道還沒和比臉還大的雞排合影然後曬票圈？炸雞排剛出爐的那種外酥裡嫩的口感我就不必多給你們形容了～
今天給你們安利另外一個產品，那就是他們家的炭烤雞排。雞肉包裹著甜甜的醬汁，還有散落的芝麻。最驚人的是，炭烤雞排冷了也很好吃。那天小分隊有人打包了份外賣給辦公室裡的童鞋，大家居然還沒拍照就把冷掉的炭烤雞排解決了。
地址：15333 Culver Dr. Ste 420, Irvine, CA 92604
2224 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90064
營業時間：Irvine- 11:00 am - 11:00 pm; 11:00 am - 12:00 am
這家就是住在爾灣的豆漿每次都被妹紙們拉去吃夜宵的地方啦。他們家走的是地道的臺式風，除了鹽酥雞、炸雞外，還有像花枝丸、地瓜條等臺灣地道夜市小吃。豆漿有位住在SD來自臺灣的朋友，每次來爾灣不是先來我家，而是先去這家店買鹽酥雞。每次吃完都說和小時候吃到的一模一樣。除了炸物，他們家的招牌還有臺式便當和現泡茶。每個沉迷於學習的日子裡，去他家打包份外賣也是不錯的選擇。
現在 <Popcorn Chicken> 的West LA新店開到深夜12點，真的是要毒害更多愛吃炸物的胖友們啦！
地址：727 N Broadway Ave, Ste 128, (Chinatown), Los Angeles
營業時間：周三-周日 11:00am-4:00pm
圖片來自於ins@hangrydebby
開在Chinatown很火的一家炸雞店，每次去都要排上好久。曾有個炸雞狂熱粉給我極力推薦過這家店，說是洛杉磯她最喜歡的一家炸雞店！他們家的雞是國內那種散養在農場裡的，所以吃起來雞肉不會那麼柴。除了單吃炸雞之外，喜歡吃Waffle的童鞋也可以把炸雞夾在Waffle裡面吃。加上一點Maple Sauce, 無論什麼時候吃都很滿足。當然，炸雞也可以做成漢堡或者搭配薯條吃。
地址：401 S Vermont Ave, Ste 1, Los Angeles, CA 90020
營業時間：周一，周三-周四，周日 11:00am-9:30pm
周五-周六 11:00am-10:30pm
圖片來自於Yelp
<Dok Dok Chicken>做的就是最傳統的韓式風味。喜歡重口的同學一定要試試他家辣味的Glazed Chicken。雖然吃完這款雞翅會感覺有些Messy，但這正是吃炸雞的樂趣吧。他家也有那些傳統的炸雞，熱騰騰地出爐也是非常美味。如果光吃炸雞吃不飽的話那就點份韓料店必備的泡菜炒飯，一口炸雞一口飯，吃起來還是很過癮的！
地址：314 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90015
營業時間：周一-周四 6:30am-9:00pm; 周五-周六 12:00am-12:00am；周日 6:00am-8:00pm
圖片來自於Yelp
很多童鞋知道<Birdies>可能會是因為他們家讓人挑花眼的甜甜圈。但其實豆漿覺得他們家最值得吃的是把炸雞夾在麵包中的Chicken Sandwitch。雞肉汁水很足，麵包軟度適中，配上酸黃瓜和生菜每一口口感都很豐富。因為是Donut Shop,開門時間會早一些。可以買個Chicken Sandwitch來開啟美好的一天～ 當然，如果只想吃炸雞過過癮的話，他們家也是可以單買炸雞的喲～
相比炸雞，豆漿對炸豬排會更上癮一些。特別是那種配著咖喱飯的炸豬排，吃起來都是幸福的滿足感！洛杉磯很多居酒屋或者拉麵店都會吧炸豬排當作Side來點，要是下次看到「Tonkatsu」，一定要記得加一份哦。
地址：1652 Cabrillo Ave, Torrance, CA 90501
137 Japanese Village Plz, Los Angeles, CA 90012
營業時間：11:30 am - 1:30 pm; 5:30 pm - 10:00 pm
圖片來自於Yelp
光是炸豬排就已經很讓人唇唇欲動了，加了芝士的爆漿豬排，你捨得放過它嘛？他們家的千層炸豬排也有個豬排屆Lady M的美稱。外皮酥脆，肉制緊實，肥而不膩。加了紫蘇的肉肉吃起來不會太膩。他們家中午還有搭配豬排的Lunch Special套餐，米飯和味增湯都是無限量供應的。這下可不得吃到飽了嘛！
地址：2904 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90006
營業時間：周一-周六 11:00 am - 9:30 pm；周日 12:00 pm - 9:00 pm
圖片來自於Yelp
這家在日本很紅的豬排店當年開到國內的時候，豆漿可是為了它足足排了1個多小時的隊伍。LA的這家就不用大排長隊，但品質卻依舊好評。剛出爐的豬排看上去有些油，但入口卻是很酥脆的口感。要是你還是覺得油的話那就配著旁邊的生菜一起食用。他們家的炸豬排也是可以組成套餐的。配上白米飯，涼麵或者吐司做成三明治都很好吃。
地址：618 W Main St，Alhambra, CA 91801
營業時間：11:30 am - 3:00 pm；5:30 pm - 9:30 pm
圖片來自於Yelp
這家開在Alhambra的日式居酒屋可是每個加班深夜後的慰藉啊。日式居酒屋該有的餐點他們家都有。豆漿最喜歡點上一份熱乎乎的拉麵然後搭配一塊炸豬排。雖然感覺卡路裡有點高，但是管他呢！吃完才能繼續有能力沉迷於工作呀～ 他家的炸雞塊是那種一小塊一小塊的，也很值得試試！
地址：2506 E 1st St, Los Angeles, CA 90033
營業時間：11:30 am - 3:00 pm；4:30 pm - 9:00 pm
圖片來自於Yelp
他們家新鮮的刺身以及壽司受到了許多童鞋的喜愛。店面不大，吃個便飯也有種在家吃飯溫馨的感覺。但如果下次再去他家，可以試試他們家的豬排套餐。每個品種的分量不大，但點一份就能滿足不同需求。相對於前幾家注重酥脆外皮的口感，他家的豬排就是比較傳統一些。外皮偏薄，但肉質口感還是很好。
要說炸物，那就千萬不能錯過天婦羅。一半會用小麥粉和蛋黃包裹在食材的外部。而會被用來做天婦羅的主要食材有蝦、香菇、番薯、南瓜、牛蒡、茄子、胡蘿蔔、節瓜等。和其他炸物不同的是，天婦羅追求的是外皮晶瑩剔透，內心食材口感偏嫩。剛剛炸好的天婦羅放上油紙，不會有多餘的油。
圖片來自於網絡
地址：329 E 1st St，Los Angeles, CA 90012
營業時間：周一-周五 11:30 am - 2:30 pm；5:00 pm - 10:00 pm；周末 11:30 am - 10:00 pm
圖片來自於Yelp
這家開在小東京大黑家旁的拉麵店是豆漿心中的LA必吃餐廳。他們家的芝士海膽面湯汁濃稠，麵條筋道。純手工製作，吃麵的時候還能看到師傅在裡面現場擀麵。有一次無意間加了份天婦羅作為Side，加一點湯汁吃起來也是回味無窮。豆漿很喜歡點這種海鮮類天婦羅。像小章魚天婦羅吃起來就特別有嚼勁。
地址：333 S Alameda St，Ste 314，Los Angeles, CA 90013
營業時間：周一-周六 5:30 pm - 1:00 am；周日 5:30 pm - 12:00 am
圖片來自於Yelp
這家專做日式烤串的居酒屋做起天婦羅也是毫不怠慢的。他家的天婦羅主要以蔬菜和蝦為主。點上一份天婦羅，再加幾份日式烤串和一壺小酒，簡單的夜宵這樣就夠啦～
撰文、編輯 | 豆漿油條
炸物很好吃，氮素，
更有趣的吃貨Foodtruck這周四（11月3日）就要登陸啦！！！
中午：USC11:30AM-1:30PM(Orchand和Jefferson交叉口)
晚上：UCLA5:30PM-8:00PM(Gayley和Charles E Young Dr S交叉口).
作為小分隊內部人員，替大家先試了試我們的「四大天王蓋澆飯」，除了好吃我也找不出別的形容詞了。還有小龍蝦鮮肉月餅和蟹粉鮮肉月餅，真的是彌補了不能回包郵區的遺憾。
除了餐車上好吃的食物，來餐車購買食物的吃貨們還有機會獲得吃貨小分隊&吃貨小賣部出品的限量貼紙喲～ （那個烤鴨是不是很汙呀～ 哈哈哈哈！）
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