電影《布達佩斯大飯店》在剛剛公布的奧斯卡入圍提名中，直獲9項提名，可謂是殺出的一大匹黑馬。不過其實早在2014年，《布達佩斯大飯店》上映後，口碑和票房就一直穩高不低，各方反應都相當優秀。
這部電影是美國導演韋斯·安德森自編自導的，講述了發生在歐洲著名大酒店的一位酒店司儀身邊的故事。這部電影橫跨了歐洲的三個時代，見證了半個世紀的歐洲變遷和戰火洗禮。雖然單從簡介上看，這部電影的基調似乎有些沉重，但是它可是一部不折不扣的喜劇電影。從色彩到配樂，從腳本的創作到演員恰到好處的浮誇演技，都是可圈可點的。不過我們今天要說的不是這些，而是關於這部電影幕後的一些構建故事。
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在當前這個科技時代，熒幕前的觀眾們可能已經習慣於有一種叫CGI的東西存在在電影裡，甚至是電視劇裡，短片裡或者任何螢屏裡了。早已可以以假亂真的CGI技術讓人分不清哪些是真的哪些是假的，一塊綠幕就可以解決一切。而在《布達佩斯大飯店》中，並沒有過多的依靠CGI這一便利快捷的技術。
雖然從風格上來說，《布達佩斯大飯店》整體相當富有幻想色彩，顏色童話故事風格濃鬱。看看之前2013年中，有著類似風格的，同樣紙醉金迷的《了不起的蓋茨比》就基本是依靠全CGI構建出的世界。因為無論是酒店的外觀還是內部裝飾，似乎很少見到如此出眾的實景，特別是在20世紀早期的格局下，我們很難想像這樣一個富麗堂皇的酒店式真正存在的。特別是《布達佩斯大飯店》的酒店內部景，現代酒店基本沒有這種樣式的了，除非劇組去尋找上個世紀的老古董。
《布達佩斯大飯店》花絮
而事實的確如此。電影劇組在東歐範圍內搜了個遍，也沒有找到合適的可用於拍攝的酒店。最終電影的主要負責人員，包括導演韋斯·安德森在內的小組，發現了一個古老的百貨商店。這個百貨商店位於德國的Görlitz，當地稱為Görlitzer Warenhaus（Görlitzer 百貨商場）。雖然已經破舊不堪，但還迅速吸引了設計師Adam Stockhausen的注意力。
「圍欄，樓梯，巨大的吊燈都已經在那裡了，這裡已經為我們準備好了一切，就等我們去建造了！」 Stockhausen說。
於是四個月後，這個百貨商場就被改裝成了將要現於螢屏的布達佩斯大飯店。導演安德森及其工作團隊在對商場進行裝修時，採用了兩套方案並修建了兩個酒店大廳。這是為了適應故事的時間表，一個大廳用於1920的輝煌年代，而另一個則用於1960的戰爭年代。
戰爭時期
鼎盛時期
最終選擇在Görlitz進行拍攝，不僅僅是因為它有一座符合整個劇組幻想的百貨商場，更多的是因為當地的整體建築風格讓安德森感到滿意。Görlitz是一個保存完好的小鎮，擁有兩千座左右的建築，帶有濃厚的歷史風味。「Görlitz有如此之多的建築，我們意識到我們可以在這裡拍攝我們想要的一切。」 安德森說。
大酒店的外觀，安德森表示他的設計靈感來自於一個名叫Grandhotel Pupp的粉紅色溫泉酒店。為了設計出理想中的，鼎盛時期的布達佩斯大飯店，相關人員參閱尋找了大量豪華酒店的圖片。安德森希望他的大酒店，在鼎盛時期看起來像是一個夢幻的，豪華的婚禮大蛋糕。
而對於整個《布達佩斯大飯店》的故事而言，儘管拍攝基本都是在德國薩克森地區拍攝的，但真正賦予安德森整個創作靈感的卻是位於捷克的布拉格。
「布拉格是給我了最多靈感啟發的一個城市，一個在我們的故事中佔有重要地位的城市。」安德森說。「布拉格是最壯觀的地方之一，在這裡，如此多的歷史痕跡清晰的展現在你的面前。」
說完酒店的主體，讓我們來看看在《布達佩斯大飯店》中出現過的其他場景。
片中出現過的19號監獄，曾經是Zwickaw的著名監獄，而現在這裡被稱為Osterstein城堡，是一個養老院。這個地方在1403年毀於一場大火，重建於1590年。重建後，就是我們現在所能看到的，具有文藝復興風格的古堡。
19號監獄實景
如果你看過這部片子，一定會對片中出現的孟德爾的精緻糕點記憶猶新。片中出現的孟德爾的麵包店，外觀位於Görlitz的老城區，而內景則是在東德德勒斯登的一個著名糕點店Pfunds Molkerei進行拍攝。
Pfunds Molkerei
電影中的博物館拍攝地在德國德勒斯登的茨溫格宮博物館。這裡的前身是一座豪華的洛可可式宮殿，初建於18世紀，主要是用於舉辦薩克森州的慶典集會活動。它在二戰時期幾乎被完全摧毀，戰後受到重建。目前被用於收藏和展示藝術品和繪畫。
茨溫格宮博物館
而M. Gustave和他的門生Zero站在白雪皚皚的山頂的那一幕，則是在瑞士斯芬克斯天文臺上拍攝的。斯芬克斯天文臺建於1937年,是歐洲海拔最高的建築之一，也是世界上最高海拔的天文臺之一，位於高11700英尺的Jungfraujoch（少女峰）的緩坡上。
斯芬克斯天文臺
當上了年紀的Zero講述自己與M. Gustave的故事時，所處的那個巨大的餐廳，其實是在一座叫Stadthalle的老市政廳裡拍攝的。這座建於1910年的建築，已經對外關閉多年，直到安德森和他的團隊敲開它的大門。除了這個場景外，其中還有好幾個鏡頭也是在這個市政廳內完成的。
Stadthalle
D夫人的家實際上是位於薩克森州的River Mandau河岸旁的Hainewalde城堡，始建於18世紀。1933年,納粹黨突擊隊員接管了這個城堡，並將其作為了一個臨時的納粹集中營，戰爭結束後則變成了一個私人住宅。但從1972年以來，這裡其實只是一個空殼子，並沒有人居住。2000年以後，一直有相關保護機構致力於對這個城堡歷史的保存。
Hainewalde城堡
儘管D夫人的家的外觀在薩克森州，但是它的內部可不是。D夫人家的內部是在Waldenburg城堡裡拍攝的。這個古老的城堡始建於12世紀，是個超級大古董。在過去的幾個世紀裡，這個城堡被摧毀多次，也被修復和重建多次。從1948年到1998年這個時間段內，城堡被作為療養機構使用著。而2005年後，城堡恢復對外的觀光，旅遊，婚慶等用途。
Waldenburg城堡
我們可以看到，實際上啟用實景是一個非常麻煩的事情。但是從最終的觀影體驗上來說，我們依舊可以認為，CGI的使用依舊沒有實景來的那麼有味道。《布達佩斯大飯店》整個取景之旅，可以說是一場探訪古蹟和歷史的行程。小編個人非常喜歡實景拍攝，雖然現在CGI已經遍地開花，但依舊難以取代實景在拍攝在小編心中的地位。不能否認CGI的強大，我們要說的不是技術上的優劣，而是對於影片的態度和想法。隨著快捷便利的CGI技術的發展，有多少人開始在前期拍攝上怠慢？技術的發展為我們提供更多的表現空間，並不是為了讓我們減少對影片，對故事的思考。
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