肥牛鮮嫩多汁、椒鹽白蝦個大鮮甜!料多到溢滿鍋!

2020-12-23 城市觀察員

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冬天就是要吃熱騰騰的壽喜鍋呀~

肥牛鮮嫩多汁、椒鹽白蝦個大鮮甜...

味美料足,俘獲無數吃貨的心!

千府心漁(白雲萬達店)

坐標:白雲區

快來打卡味美料足的壽喜燒!

【千府心漁】主打地道日式料理,精選新鮮優質食材,味美料足壽喜鍋、幸福滿滿醬燒丼、只撒椒鹽白蝦···老闆用料超良心,坐下立刻回本!

‖ 壽喜鍋

這份壽喜鍋我給五顆星!鮮甜湯汁打底,鋪滿新鮮豐富食材,入口即化豆腐、鮮嫩菌菇、清爽蔬菜、彈牙魔芋絲···還有份量滿滿,紋理清晰的肥牛,看著超有食慾!

壽喜鍋咕嚕咕嚕,煮開的是冬天的幸福香氣!清甜的壽喜燒湯汁,帶出所有食材的鮮味,忍不住把大塊的肥牛鋪上去,吸收湯汁精華後,鮮嫩多汁,回味無窮!

‖ 無菌雞蛋 ‖

固定布局 工具條上設置固定寬高背景可以設置被包含可以完美對齊背景圖和文字以及製作自己的模

這裡的生雞蛋,都是有「身份」的!無菌衛生!一點腥味都沒有!蘸上雞蛋液的肥牛,軟嫩鮮滑,口感柔和,瞬間俘獲味蕾,實在太滿足了!

‖ 烏龍麵 ‖

白白嫩嫩的烏龍麵,夾起一筷丟進鍋裡,吸收湯汁精華後,吸溜一口,爽滑Q彈有嚼勁!好吃到直喊老闆加餐!

‖ 幸福滿滿醬燒丼 ‖

醬燒丼份量足到炸裂!牛肉堆得像一座小山,滿快要溢出來了!醬汁跟牛肉融合在一起,入口鮮嫩肥美,汁水在口齒間迸發,食肉獸快來盤它!

‖ 只撒椒鹽白蝦 ‖

選用個大體肥的新鮮大蝦,殼薄肉嫩,高溫炙烤後紅白相間,撒上精選椒鹽,鎖住蝦的原汁原味,肉質Q彈鮮甜,在舌尖的體驗著實讓人驚豔!

‖ 雞扒沙拉 ‖

超有儀式感的雞扒沙拉來啦!高溫炙烤過的雞扒外焦內嫩,撒上白芝麻跟香菜,多重香氣衝擊味蕾!盤底放滿各種清爽、營養蔬菜,精緻又美味!

‖ 雪米餈 ‖

這是什麼神仙雪米餈!軟糯Q彈的糯米皮,包裹著順滑濃香的冰淇淋,用筷子輕輕一夾,一秒爆漿!入口香糯唧唧,甜而不膩,令人流連忘返!

帶你一秒穿越到日本

店內裝修風格非常日系,原木桌椅寬敞舒適,周末約上三兩好友,聽著令人輕鬆愉悅的日文歌,在溫馨的燈光下吃著治癒的壽喜鍋,幸福感爆棚~

桌子上、牆上也點綴著日系小物件,讓你仿佛一秒穿越到日本!從料理出品到軟裝風格,都可以在細節之處看到老闆的用心!

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  • 肥牛卷試試這麼做,好吃到舔盤子
    第二步:鍋中放油,洋蔥炒香,加入煮熟的土豆進行翻炒,土豆表面微焦後加入肥牛卷。第三步:加一勺生抽,一勺老抽,一大勺耗油,一勺料酒,一勺糖,少許鹽,半碗澱粉水勾芡,撒上蔥花大火收汁即可。如果說戀愛的幸福是兩個人的陪伴,那麼單身的快樂一定是來自食物的滿足,肥牛經過洋蔥的搭配,油而不膩,土豆軟糯入口即化,將湯汁淋上米飯的時候,後悔沒有多煮一點米。簡單易學的土豆肥牛卷,讓你下班後一個人吃飯也不孤單。
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    肥牛+海鮮=
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    記住兩放兩不放,餃子香噴噴,還鮮嫩多汁冬天吃餃子,這件事對於現在的我們來說並不奇怪,有人愛吃餃子,三天兩頭包一次,並不需要等到特別的節日去吃,想吃隨時吃。餃子可以用不同的食材做餡料,肉餡餃子當然是最讓人回味的,一般家庭都經常做豬肉餡餃子,因為好調餡,味道比較好拿捏,而羊肉餡餃子做的人就少了,怕做不好羶味大,不好吃,所以好多人想吃羊肉餡餃子,只會到餃子館品嘗。
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    鮮嫩的蛋黃拌上熱牛肉和米飯,讓這碗肥牛飯口感豐富,唇齒留香。感覺那一碗飯真的好像有毒一樣,吃起來特別有癮,我之前總會隔三差五的就想一點上一份,慰藉一下身心,便是再普通的日料店,一碗肥牛飯至少要賣到30,其實只要稍稍花費一點時間,去超市挑上一盒上好的肥牛卷,回到家10分鐘之內就能輕鬆搞定一碗香噴噴的家常肥牛飯,並且是分量加大、肥牛加量、美味加倍。
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    煎牛排時,別直接下鍋煎,多加1步,牛排鮮嫩多汁,好吃又入味。說到牛排,其實牛排中含有豐富的蛋白質,胺基酸,營養豐富,可以增強免疫力、補氣益血、強壯筋骨。現買的牛排要醃製一下,而我買的這款牛排可以直接下鍋,非常方便。外面市場上買的牛排要先醃製一下,將海鹽、黑胡椒撒在牛排上,加入2-3個壓碎的大蒜瓣,以及適量橄欖油均勻塗抹在牛排表面醃製靜置30-60分鐘,這樣做出來的牛排鮮嫩多汁,口感醇綿。