是枝裕和在自傳體《有如走路的速度》裡講述了一個關於螃蟹的故事。
說他在海邊看到雄蟹為了守護配偶遺骸，奮力抵抗最後相擁死去。他深深被這份悲傷所打動，卻出乎意料地在結尾處皮道：自那以後，我便吃不下螃蟹了——要是這麼寫的話，想必是個很棒的結尾。可惜不管是在那之前還是之後，螃蟹都是我最愛的食物。請別見怪
是枝裕和對美食的熱愛不僅僅只是在電影裡。
談及電影節，他會說「要是直白自己喜歡電影節，多少有點惹人討厭。但我還是要（斬釘截鐵地）說：我非常喜歡電影節！排名第一的是西班牙的聖塞巴斯蒂安國際電影節。因為東西好吃。」
（是枝裕和在聖塞巴斯蒂安國際電影節揮淚緬懷樹木希林女士）
喜歡電影節的原因之一，是因為東西好吃。這樣孩子氣的理由在是枝裕和身上，倒顯成立。一如他的電影，充滿煙火和溫度。
日本電影喜歡提及美食，用食物來傳達人生的大情大智。
《海鷗食堂》裡認認真真包飯糰、小心翼翼烤鮭魚的幸惠
《深夜食堂》裡為治癒痛失情婦玉子的那不勒斯意面
流浪東京女孩美智報答老闆做的金絲南瓜
海嘯倖存下來的謙三，日思夜念的咖喱雞飯
以及變性人阿潤和吉田曖昧的「納豆之吻」，打破世俗對傳統愛情的定義
《小森林》裡面用美食來紀念母親的女主市子，記錄著春夏秋冬一日三餐的日常
核桃飯
烤番薯幹
野蒜苗炒鮭魚白菜花意面
食物在電影裡是聰明的開場白，隨著削土豆皮的聲音響起，兩雙對比鮮明的手部特寫，母女討論著「蘿蔔真是個天才啊」「那土豆呢」，《步履不停》便由這跟食物有關的日常對話裡開展，瀰漫著稀鬆的煙火氣。
剝著青豆的母女兩人談論著關於生活的瑣碎，從洗蘿蔔、剝蘿蔔皮、剝青豆、燉肉，為外出一天回來的丈夫兒子準備冰麥茶
千裡迢迢趕過來次子良多的加入讓廚房更加熱烈喧囂 ，良多教兒子剝玉米、炸玉米天婦羅
所有的食物準備就緒，媽媽將茗荷切絲，和青豆一起拌飯，一道寄託哀思的茗荷青豆飯就此出爐。
在日本，傳說中吃了茗荷的人就可以忘記痛苦。
一切都是為了，橫山家十五年前意外喪生的長子忌日準備。
所有的家長裡短的日常、痛失至親的悲痛，就這樣透過食物的相聚蔓延開來。
關於家族的記憶，靠什麼去傳承和維繫？是枝裕和給出的答案是家常的食物。
在一道又一道的食物裡，是枝裕和講述著家庭的關係、親情的倫理、人與人之間的千絲萬縷。
是枝裕和說他喜歡做飯的過程和對話，以及在吃完收拾桌子時候的對話，家庭人物之間在不經意間會產生很多的碰撞，這很有意思。
前段時間剛剛斬獲坎城電影節金棕櫚大獎的《小偷家族》裡，即使是窮得連飯都吃不上靠偷竊為生的阿治，在寒冷的冬天裡卻依舊把可樂餅遞給了瑟瑟發抖的由裡。
埋怨著大家啃老的傲嬌奶奶，看到角落裡的由裡餵給她一口熱騰騰的麵筋。
信達帶著翔太一邊喝波子汽水一邊玩著打嗝的遊戲，瀰漫著盛夏的炎熱與愜意。
翔太把喝完的波子汽水裡的玻璃彈珠，放在照亮的電筒上，說是大海。是來自貧乏童年的綺麗幻想。
東窗事發後，從福利院逃跑的翔太去治的住處，「父子」兩人在下雪天吃著可樂餅泡麵。
就像信代一直掛在嘴邊的：羈絆啊 是羈絆啊！
這一切，也正是是枝裕和透過食物牽聯起來的羈絆。
像每個普通人故事裡的，一日三餐、 一蔬一菜、 英雄夢想。
《海街日記》裡，只教會大姐做海鮮咖喱飯的媽媽，因為海鮮比肉好煮；
千佳給鈴煮了外婆常做的魚糕咖喱，姐姐們都覺得不好吃，但對千佳來說那就是「外婆的味道」；
佳乃最愛海貓食堂的竹莢魚南蠻燒，是因為老闆娘從小對無依無靠的三姐妹很照顧，某種程度上是替補了「媽媽」的位置；
姨姥姥（樹木希林——是枝裕和的御用女主），在大姐決定邀請同父異母的鈴住進來之時，囑咐幸多一個人負擔會更重，此時交談的載體仍然是通過食物。
但大姐還是堅持了自己的決定。
成長的經歷，總藏於食物的關聯之中。
熟悉的「爸爸」牌沙丁魚三明治、二姐夏天時刻嚷嚷著要喝的啤酒、用來招待三姐男朋友的冷麵和天婦羅、以及參加葬禮的火車上，邊談論著父親邊吃著的鐵路便當。
四姐妹守著鎌倉的老房子，一起經歷四季的流轉，將食物揉進了生活的溫情裡。
更不容忽視的是在影片中出現頻率最高的青梅酒，串聯起四姐妹的共同人生軌跡。
姐姐們不在家，千佳帶妹妹喝青梅酒；
一向懂事內斂的鈴在喝醉了之後，吐露出自己討厭繼母，想念父親的心聲。姐姐們心疼鈴，答應等明年梅子成熟時，釀一些不含酒精的梅子酒。
從小便離開三姐妹的母親，在父親去世後說要賣掉祖母的老房子，姐姐和母親吵架，但仍然難以割捨母女的情分。告別之時，特意回家裝上一罐青梅酒。
一顆幾十年的梅子樹，一年釀一次的梅子酒。
酒醒的鈴，跟姐姐們看著窗外的梅子樹。說著給梅樹灌溉、除蟲、消毒的過程，小鈴說原來釀梅子酒是這麼複雜的過程啊。
大姐望著梅樹輕輕說道：「外婆說過，活著的東西都是很費功夫的。」
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