袍笑 • 素善《麻辣酥蠶豆》

2021-02-17 一個老師一條路

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歲月如舞,花嬌欲有言
坐享青緗萬卷,淡看浮華而過
一抹禪意,一縷芬芳
新鮮的蠶豆,炸至酥脆
快速炒制,鮮香有餘,麻辣過癮
忙時勤努力,閒時賞風月
靜坐聽竹韻,梵音洗塵心
不驕不躁,安住當下

鮮嫩的蠶豆,高溫炸制
與各種調味料,簡單煸炒
脆嫩的黃瓜圍繞在旁
又酥又脆,鮮鹹爽口
一顆接一顆,瞬間光碟
和風細雨的日子裡,臨屏對坐
聆聽悠揚琴聲,濾去喧囂與浮躁
讓生活回歸自然與平和

麻辣酥蠶豆,家常美食
香辣入味,欲罷不能
如詩的光陰,以長堤垂柳為筆
採西子水為墨,繪製愛的長卷
等十裡荷香,等思念入弦
養一縷芬芳,待步步花開
讓簡單的幸福流淌在煙火塵世

煩惱如風,無根而起
憂愁似雪,無源而來
不以物喜,不以己悲
心靜神定,泰然自若
做一個樂觀豁達之人
袍笑素廚穿著
袍笑吉祥•美袍兒『淺若清風』
溫婉賢淑 麗質天成


人生,總是與憂喜相伴
與甘苦相依,與善意同行
打開一扇晴窗,迎一米陽光
照亮心海,找到未來的方向
素善日記,抒發真情

蠶豆味悠悠,最憶兒時趣

袍笑素善   麻辣酥蠶豆

食材:新鮮蠶豆、黃瓜
配料:幹紅辣椒、花椒粒、孜然粉、麻辣鮮、鹽、花生油

做法:
1、食材洗淨,瀝乾,擦乾新鮮蠶豆表層水分,剝皮,掰成兩瓣,幹紅辣椒切段,黃瓜去頭尾,橫切圓形片,在盤中邊緣處擺成中空圓備用。
2、熱油,油溫五成熱時,倒入處理好的新鮮蠶豆仁,炸至金黃酥脆,撈出,瀝油;鍋內多餘油盛出,熱底油,爆香花椒粒、幹紅辣椒段,倒入炸好的蠶豆仁,加入適量鹽、麻辣鮮、孜然粉,快速翻炒均勻,裝入盤中空心圓處即可。

來自袍迷分享

清香的袍笑黃瓜幹
柔韌的麵筋,新鮮的紅辣椒
佐以各種調料,家常炒制
鮮辣入味,清爽誘人
色澤豔麗,下飯絕佳
淺夏如煙,輕拾一段寧靜時光
聆聽花開的聲音,給心靈一份安暖
感恩流年中的每一次相遇

袍笑黃瓜幹
農家脫水蔬菜乾
天然食材,易泡發
味鮮質嫩,營養豐富
袍笑山珍,品質優選

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