大家應該經常聽到澳洲牛排這個詞，為什麼這麼多人都喜歡澳洲牛肉，它好在哪裡呢？
澳洲天然野生放養進口牛肉逐漸流行的原因，首先，其優越的飼養環境——澳洲國土遼闊，牧場面積寬廣，並且因其獨立於其他大陸，沒有外來病疫的傳播，是世界公認的沒有主要畜牧傳染疾病的國家。
其次，完善的良種繁育體系，自引進安格斯牛起至，澳洲牛種繁育體系已趨向完善。
健全的產品質量安全體系，強制執行HACCP品質保正標準的嚴格監管為其保駕護航。
最後，豐富的營養和卓越的口感也是不少人愛上澳洲牛肉的原因。
哪些人適合吃澳洲野生放養牛肉呢？
一般意義上來說，澳洲野生放養牛肉與普通牛肉一樣適合所有人群食用，但是由於其獨特的營養構成，它又比一般牛肉更適合高血壓、高膽固醇、體重超標的人食用，同時其富含肌氨酸有特別適合運動員或者需要增強體力的人食用。
值得一提的是，澳洲野生放養牛肉的肌肉纖維很細，在烹調後非常的嫩，絕不會存在塞牙或者是咀嚼困難的情況。因此又非常適合老年人和兒童或者其他牙齒不好的人群食用。
所以說，這就是澳洲牛肉獲得如此高的口碑的原因，好吃有營養還不貴，誰不愛呢？