來源：市界
作者丨市界 馮晨晨
編輯丨朗明
北京時間11月13日晚，瑞幸咖啡發布2019年第三季度財報。
公司第三季度實現營收15.4億元，同比增長540.2%，高於市場預期的14.75億元，但其第三季度仍淨虧損5.3億元，同比擴大9.7%。
此外，截止第三季度末，瑞幸咖啡門店數量為3680家，較去年同期的1189家增加209.5%。對此，瑞幸咖啡表示，「我們相信到今年年底，將成為中國最大的咖啡生產商。」
受此消息影響，瑞幸咖啡盤前漲幅一度擴大至超8%。截止北京時間13日19時30分，瑞幸咖啡漲6.95%，報20.3美元/股，總市值44.67億美元，約合313億人民幣。
瑞幸咖啡（中國）有限公司成立於2018年3月，並在今年5月便赴美上市，用時僅一年多。
上海食品協會咖啡專業委員會主任王振東對市界表示，「瑞幸咖啡的優勢在於成熟的資本運作能力已經在供應鏈端的整合能力，他們大部分的優勢是傳統餐飲行業所不具備的，例如瑞幸咖啡幾乎按照時間表，實現了所有的融資目標直至上市計劃，其中幾乎沒有試錯過程；瑞幸咖啡通過建立藍色聯盟的方式使部分核心供應商成為股東，以此增強供應鏈端的影響力，降低成本等等。」
「不過，瑞幸咖啡的短板也正是傳統餐飲企業的優勢，例如產品品質不穩定，品控能力一般，產品線缺乏獨特性等，導致客戶對於瑞幸咖啡的口碑褒貶不一。」王振東表示。