作為店長,你每天忙忙碌碌營業額卻沒有提升?
你每天累得丟掉了生活還是沒有一點進步?
一定是你沒有找到方法!
以下幾個方法,助你輕鬆工作!
你的努力是否為真的努力
努力不是僅僅花了時間而已,而是你努力的結果,當然這個結果並不一定就是說你每天提升了多少營業額,不是你做了什麼事,而是你到底做成了哪些事情。這些事情的重要性和有效性又有多大,如果你做的這些事情都是些雞毛蒜皮、可做可不做的,對提升營業額來講也是沒有必要的,那就肯定是沒有結果的;再者,你做事的效益怎樣?
一整天就做沒有任何價值的工作,當然你的這個辛苦就是沒有結果的、你的付出就是白白浪費的。在學習上我們經常講要注意方法,其實在工作上又何嘗不是這樣。
努力是否真的到位
你努力的同時,別人也在努力;你幹得多,別人比你幹得更多。如果想擊敗對手,就必須想辦法使自己變得更為強大。
有時我們往往會認為自己做得很好,卻不知道市場在變化,市場的競爭也越來越激烈,競爭是殘酷的也是公平的,如果在你自認為很努力的情況下還是沒有「努力」的結果,這只能說明你的努力還沒到位,還是需要從自身找原因,看看自己是否真正的在努力,真正的變強大了。
你的努力是否帶動了員工
店長做員工不會、不願、不能幹的活,員工都會幹、都願意幹的活就不應該是店長幹的。
首先,店長是「一店之長」,是個管理者,而且這種管理還是通過管好人來管好事的管理者。所以一定要很清晰的知道自己在門店扮演的角色,雖然也是門店的一員,有時也做普通員工的事情,但絕不是一個普通的店員,店長偶爾做員工的事只能是「查漏補缺」,可以由員工來做的事情就一定要安排員工來做,絕不能出現店長整天忙碌、員工卻很清閒的情況,這樣的店長很辛苦,管理卻一塌糊塗,「做」的同時更要「管」!
再者,店長還是一個老師、一個培訓者。你可以做銷售、可以做陳列同樣也可以做衛生,而且這些你也必須做,但你的做和員工的做意義不同,你的做絕不能只是簡單的做這個事情而已,做的同時更重要的應該是告訴你的員工怎麼做和帶動員工一起來做,也就是帶動大家一起來做得更好,這才是最重要的。
門店裡的任何事你必須都會做,但不一定要親自做,當員工不會、不願做時,就是你做的時候。員工都會做、都願意做的事就不是你做的。一個門店本身就是一個團隊,既然是一個團隊那門店裡的事就應該由一個團隊來完成。門店的事情繁雜且多,一個人再怎麼努力所做事情,與門店幾個甚至幾十個人做的事情相比那也是杯水車薪。
如果店長的努力沒有帶動起員工共同努力,門店管理的改善和業績的提升又怎能有結果呢?所以,你在努力時一定要帶動你的團隊一起來,因為「共拼,才能共贏」!
制訂可行的計劃
店長千萬不能「急於行動,疏於計劃」。計劃對於我們提高工作效益來講至關重要,有了計劃,我們的工作才能把握住方向、才能抓住關鍵點,從而不被日常繁瑣的雜事搶佔了時間。
每月主要是業績數據,數據需要再細分為會員日、非會員日、促銷日;再者,要根據門店經營中的關鍵點制定一個重點要抓的項目,比如,門店來客數的持續下滑。
那這個月就要圍繞來客數的提升制定詳細的計劃:流失會員怎麼找回來、線上線下活動怎麼搞、餐廳外的氛圍要怎麼做,這個月一旦有時間就想著提升來客數,這樣每個月狠抓一個項目,幾個月下來門店經營中的重點、關鍵點的管理就能走上正軌,你的工作就會越來越輕鬆。
清楚什麼事情才是最重要的
門店的事情雜而多,而且隨時有,小到一個物品、一塊抹布的擺放,大到門店銷售提升方案的思考。一個店長一旦走進賣場就會發現很多的問題,問題的出現是肯定的,且還會隨時變化,看到門店管理出現問題時,如果店長親自一件件的做,或者遇到一個事情就喊店助或者課長來,這樣不僅店長會累死,課長也會煩死,還沒有結果。
相反,店長一定不要被這些問題擾亂了你的思路,一定要鎮定,一定要清楚你當前的重點工作是什麼,什麼事情才是你現在必須要處理的,等到這些重要的事情處理完了。
帶著你的團隊集中來處理那些問題,然後安排門店員工來做,安排完成之後,一定要問他們完成任務有什麼困難和需要你協助的,這樣剩下的店長就只需要進行跟蹤和監督就可以了。
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-THE END-
後語:多數同學還沒有養成學習後分享的習慣,希望大家多分享自己的觀點和感悟,多探討、多交流!堅持是一種信仰,專注是一種態度!
編輯 | OUR BEAUTY 美研社 供稿 | CEA20美商聯盟
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