還在想去哪裡吃螃蟹嗎？
阿拉斯加帝王蟹、北海道松葉蟹、印尼膏蟹、孟加拉鐵蟹、珍寶蟹
還有難得見上一面的澳洲椰子蟹……
這裡統統都有！
西水東商業街的初見·蟹邂
專業做蟹，橫跨四種菜系
中式、日式、歐式、東南亞
玩轉你的前菜、正餐、收尾！~
非常適合朋友小聚或者情侶約會喲
一起來看看吧~
吃蟹，最重要的當然是新鮮啦！初見家的海水缸採用恆溫恆鹽技術，保障了蟹的良好生存環境，只只鮮活。
「耶不耶啊」「耶耶耶耶耶～」這隻松葉蟹撈出來真是沉甸甸的重量，小編舉得手都有點酸，活力滿滿，品質看得見～
開放式料理臺，操作透明，還有什麼比自己親自挑選，看著廚師料理更加放心呢～值得一提的是，店裡所有的蟹料理，都是活蟹現拆的，肉質緊緻。
這盤菜端上來以後，服務員會為你點火現烤。打火機一點，火舌迅速蔓延成圈，小編不禁驚嘆出聲～歡迎大家點這道菜，妥妥地引人注目啊~
橙子裡面是滿滿的蟹粉，都是活蟹現拆的喲~橙子皮有去腥作用，不用擔心蟹粉太多會腥。蟹粉的鮮美裹著橙子的清香，好吃！蟹粉烤海螺，將海螺肉打碎混入蟹粉再進行焗烤，更加細膩入味。
將歐包的前蓋掀開，濃香四溢。輕輕轉動湯匙，鮮貝、北極貝、青豆、草菇這些豐富食材在熬得濃稠的奶油湯裡翻滾，令人食指大動。
撈起滿滿一勺海鮮肉，入門先是貝肉的Q滑彈牙，鮮美縈繞舌尖。再是一股濃濃的奶香味席捲而來，超幸福感覺被治癒了！
喜歡吃刺身的朋友們千萬不能錯過這道日式刺身四種拼，光看著都覺得賞心悅目~
一根飽滿的蟹腿肉，已經幫你剝好啦~蘸點醬，一口下去，鮮甜可口，超級滿足。
這款蟹鬥有橙子味和榴槤味，口感分三種層次，芝士的香濃，榴槤的濃鬱or橙子的清香，以及蟹肉本身的鮮甜味道，共同成就了這道銷量客觀的菜餚。
芝士就是力量！沒想到芝士加蟹肉也這麼好吃，淡淡鹹味的芝士加上淡淡甜味的蟹肉，竟然達到了一種奇妙的和諧。
仙氣滿滿的一道菜，選用上好的紅花蟹，是初見家的招牌菜哦！不僅顏值高，肉質也是十分鮮甜。
紅花蟹經過急凍處理，蘸上特調的檸檬蜂蜜黃芥末醬，一口吮下去滿滿蟹肉冰淇淋的感覺，連小編這種不愛吃生食的人也大呼好吃。
採用日式照燒的方法烹製，配一碟照燒醬蘸一下就可以吃。蟹殼也是可以直接吃的，脆脆的蟹殼裹著鮮美的蟹肉，酥脆可口。
提到東南亞怎麼可以沒有咖喱，百搭的咖喱~東南亞的食物偏酸甜，這道泰式咖喱皇炒蟹也不例外，微微的黃咖喱辣加上椰奶的鮮甜，恰到好處又讓人食慾大開。
超喜歡吃咖喱不想浪費怎麼辦？可以用吐司蘸著吃！超滿足der！
濃稠的湯汁，香香辣辣，配上鬆軟的吐司，鹹淡適中。
拿起一片吐司勺起滿滿的蟹黃，膏腴黃香，超級下飯。
這道老虎蝦加入香茅，九層塔，泰式辣椒爆炒，香味四溢。
吃個蝦都是愛你的形狀，哈哈~蝦殼鬆脆，蝦肉飽滿。剝開蝦頭，大大一塊蝦黃，吮一口，滿足！
魷魚蝦仁裹挾著米粒，顆顆分明，絲絲入味。淋上酸酸甜甜的醬汁，更添了一絲東南亞的風情~
吃慣了中式春卷，這道細細長長的蟹粉春卷還是第一次見呢~咬一口炸得酥脆的春卷，咀嚼著蟹粉的鮮香，是一道不錯飯後點心。
不同於市場上的桃膠的甜品，這款蟹粉桃膠打破常規做成了鹹口，口感比較新奇。桃膠燉得很稠，口感軟彈，每一口吃下去都是滋補。
蟹粉是這道菜的亮點，蟹粉全部取自活蟹現拆，使得這道菜滋補之餘，鮮香四溢。美容養顏，喜歡養生的朋友們千萬別錯過。
滿滿一碗蟹黃！真材實料看得見。
將面在湯水裡煮好瀝乾，淋上滿滿一碗蟹黃，自己動手攪拌。蟹黃裹著麵條，將蟹的鮮香都滲透進了麵條裡面，好像已經不是在吃麵而是在吃蟹了。
蟹肉，蛋白和鮮奶融合在一起～一道看似簡單的粵式功夫菜，相傳只有順德當地的老廚師，才能把這道菜炒的爐火純青。奶香配著蟹肉，口味鮮香清淡卻又不失豐富的層次感。
煎餃愛好者舉起你們的雙手好嗎！豬肉餡裡混入了蟹粉，提鮮了肉質。一口下去先是滿滿的湯汁，吮一口湯汁，吃一口肉，加上煎得焦脆的餃子皮，簡直停不下來。
雪姬和雪夜兩款飲品，一粉一藍，上面一層奶油，下面是冰沙。入口先是奶油的柔膩再是冰沙的清爽，非常不錯的搭配哦~桃紅莫吉託是火龍果汁兌入一點莫吉託調製而成，清冽可口。
噓！悄悄告訴你們，店裡有隱藏菜單哦！點單時說「隨便」兩個字，就能點到上圖這款神秘飲品啦！小編拍胸脯告訴你，敲好喝！
華麗的水晶燈投下淡淡的光，使整個餐廳顯得優雅而靜謐。
非常適合朋友小聚或者情侶約會。
這些都是真的蟹殼哦！進門，牆上一側掛滿了各種各樣的蟹殼，上面有客人們留下的籤名或者塗鴉，也是店裡一道靚麗的風景線。
說了這麼多大家有沒有餓了呢
小編來給大家送福利啦！
9.26-10.7
初見·蟹邂試營業啦！
膏蟹（活）原價228元
試營業價4.5折，99元/只
(6種吃法任選，免收加工費，每桌限1份)
孟加拉鐵蟹（活）原價168元
試營業價4.6折，78元/2隻
(6種吃法任選，免收加工費，每桌限1份)
長崎松葉蟹（活） 原價298元/斤
試營業價5折，148元/斤
(2種吃法：馬蘇裡拉芝士蟹寶 原鮮松茸蟹火鍋
免收加工費)
阿拉斯加帝王蟹（活） 原價398元/斤
試營業價5折，188元/斤
(3種吃法：馬蘇裡拉芝士蟹寶 帝王蟹刺身 原鮮松茸蟹火鍋
免收加工費)
促銷菜品以外
（帝王蟹、松葉蟹、活膏蟹、活鐵蟹、雙人團購套餐）
（PS：等位時間可能較長 可在店內吧檯區域等位會供應檸檬茶飲~）
在本文末留言說出你最喜歡哪種蟹料理
並發送姓名+聯繫方式到後臺
我們將精選3名小夥伴送出
*最終解釋權歸商家所有
店鋪信息
店名：初見·蟹邂
地址：西水東商業街177-2號
營業時間：周一至周日10:30-14:00，16:30-21:30
聯繫電話：0510-85553001
近 期 熱 門
本公眾號內容未經允許請勿轉載哦，
如有需要請聯繫小編獲取授權！
商務合作請加微信： Y980238
法律顧問：無錫崇安律師事務所 孫建波律師