昨晚脫口秀大會李雪琴又炸場了。眾所周知李雪琴不是脫口秀演員，所以之前完全沒有段子積累，更沒有存貨可以借來用，你完全想像不到她所有的段子都是自己新寫的，竟然也能這麼燃。
她的新段子不僅結構能夠做到起承轉合，完美銜接，而且梗很高級，表達的卻又很接地氣。比如那些鐵嶺和北京的梗，就能感受到她就是一個活生生的人，有生活，有熱愛，還有一個事兒媽，當然她的梗很雜，卻又很符合吃瓜群眾的喜好，所以她的脫口秀是很巧妙的：內涵高級，表達簡單，了解觀眾。
所以也就難怪李誕說李雪琴是脫口秀的天才了！不愧是天賦異稟，不僅有天賦，也有「餅」，而且還有鍋包肉、炸雞架、鐵鍋燉大鵝！當然最關鍵的是東北這片肥沃的喜劇熱土上地大物博，還有王建國。
李雪琴、王建國的CP在楊天真的撮合下終於算是炒上了，不過他倆炒cp最終炒啥樣，都會成就一批熱搜、熱點。而我只關心李雪琴能不能把鐵骨燉大鵝炒火，說不定鐵鍋燉大鵝能拉升一下東北經濟，到時候鐵鍋燉大鵝就是東北一道名菜，全國人民來東北必點，好期待這個場面。那麼全國觀眾至少有80%不知道鐵鍋燉大鵝是啥的吧？
01首先鐵鍋燉大鵝是東北鐵鍋燉之一
據說鐵鍋燉早在康熙年間就有了，遼、吉、黑東北三省的人們日常都有做鐵鍋燉菜餚的飲食習慣，招待客人、改善夥食鐵鍋燉是必備菜餚，甚至內蒙有一些地區的人們也深受影響，日常也烹調鐵鍋燉菜餚。鐵鍋燉講究葷素搭配，肉下鍋前的煸炒一定要有，且要炒到位。之後的燉煮過程中，菜類要根據各自的成熟時間分批入鍋，以保證動筷時菜和肉都是熟得恰到好處。肉在柴火的燉煮下軟爛脫骨，蔬菜在鑄鐵鍋裡浸入肉味兒。最最講究的還得屬邊吃邊燉，所有食材在火的餘熱下能讓你吃到一筷一味兒，這才是鐵鍋燉的精髓。
東北鐵鍋燉02其次，鐵鍋燉講究的是燃料和鍋
燃料的是柴火或木炭火，因為這火有勁，火旺，最重要的是有後勁，要不吃不著最後的一筷一味兒。鍋的是鑄鐵鍋，鑄鐵鍋鍋壁內部遍布氣孔，導熱勻均受熱快。以前具備這兩種性能的鍋灶就是傳統的磚灶臺，也就是農村大土鍋。一開始餐飲界為了達到傳統鐵鍋燉的效果，在飯店裡就用磚壘出一個個大土灶臺，灶臺面就是桌面，然而這個桌面僅僅只有兩面能坐人，因為一面是灶臺門添木柴用，一頭是煙道。天冷吃鐵鍋燉那別提多暖和了。但天熱可就壞了菜了，想想都熱，所以鐵鍋燉飯店淡旺季特別明顯。想一年四季有生意做，基本天氣暖和時就得轉項目。
福泰怪桌 讓鐵鍋燉登上大雅之堂03第三，好吃的鐵鍋燉不是鐵鍋燉大鵝
下雪天不著急抓鵝 有鍋才是王道這一點從鐵鍋燉飯店的名字就能看出來。你看這鐵鍋燉飯店的名字：柴火鐵鍋燉，東北鐵鍋燉，鐵鍋燉雞、鴨、魚、鵝，還有叫鍋邊魚的、鐵鍋燉溜達雞、鐵鍋燉開江魚……唯獨沒有專門燉鵝的鐵鍋燉飯店。所以鐵鍋燉大鵝肯定不是排鐵鍋燉裡的第一名。那大家對鐵鍋燉大鵝印象為啥那麼深？
還是從每年的第一場雪開始的，尤其東北，只要入冬第一場雪一下，不用問滿朋友圈除了雪就是全國人民在抓大鵝。因此，全國人民一想到東北就想到鐵鍋燉大鵝。那李雪琴為啥昨天說鐵鍋燉大鵝不說鐵鍋燉別的？因為押韻啊，不信你試試。
東北地大物博，有鍋包肉、炸雞架、鐵鍋燉雞，還有王建國。你再試試換成鐵鍋燉鴨、鐵鍋燉魚，是不是都不押韻？還真就鐵鍋燉大鵝和王建國押韻。
萬萬沒想到是鐵骨燉大鵝和你最搭那現在來東北吃鐵鍋燉會不會夏天熱、冬天吃正好？基本不會，因為福泰廚具研發的鐵鍋燉灶臺餐桌一體設備解決了散熱問題，油煙也跟著排走了。所以東北鐵鍋燉在全國才有了登上大雅之堂的現在這種繁榮。要不烏煙瘴氣的鐵鍋燉真開不了連鎖店，你品，你細品。
以前吃個鐵鍋燉去鄉下親戚家，現在飯店到處都是，想吃口鐵鍋燉也方便了。但現在人想更方便，吃飯不下樓、不出屋點買賣，吃鐵鍋燉也點外賣，但打包盒裝的鐵鍋燉就別提吃到一筷一味兒的精髓了，熱乎就不錯了。
家庭用鐵鍋燉設備 怪桌於是，福泰廚具研發了家用的鐵鍋燉設備，在家乾乾淨淨、正正經經、地地道道的吃鐵鍋燉真的實現了。別小瞧了這臺小怪桌，福泰廚具研發生產鐵鍋燉餐桌設備已經有12年多了，產品系列豐富，研發製造經驗豐富，截至目前福泰廚具的研發專利已有40餘項。中央電視臺《我愛發明》還為福泰的這款家庭用鐵鍋燉設備——怪桌，做過專題報導，品質和技術含量一定是過硬的。桌面展開輕鬆容納8人，摺疊後轎車後備箱都能裝下，你不用來東北也可以吃地道鐵鍋燉大鵝了，你說方便不方便。#新手作者專屬活動#