文中提到了cult,
你知道cult film是什麼樣的電影嗎?
cult film 中文譯為「邪典電影」,但這樣翻譯肯定會讓更多的同學感到迷惑,還會誤導觀眾聯想到「異教徒;邪教組織」。其實我們可以從cult的形容詞意思「受到特定群體歡迎的」來理解。
所以cult film其實指的是那些在小圈子內被支持者喜愛及推崇的電影,恐怖、暴力、科幻、喜劇,無所不包。簡而言之, cult film就是指那些屬於非主流領域卻能在特定的年輕族群中大受歡迎的電影作品。
經典的cult film有《洛基恐怖秀》、《搏擊俱樂部》等。
* 營養成分表
1)看標準
需要注意的是當前營養成分表是把100克當做一份來計算,還是把每包的重量當做一份來計算。比如有的食物每包的重量為100克,但是在營養成分表上標示的卻是每份(比如一份30克所含有的能量、脂肪和鈉等)。
2)看能量
中國居民膳食能量參考攝入量指出,成年男性輕、中體力勞動者每日需要能量為2400-2700kcal;女性輕、中體力勞動者每日需要能量為2100-2300kcal。需要注意的是,營養成分表上的能量單位為kJ(千焦),我們需要將其除以4.18(準確地說為4.184)才能得到千卡數。
3)看蛋白質含量
我們可以看蛋白質質量指數,即用蛋白質的營養素參考值%除以能量的營養素參考值%,如果≥1,那就是高蛋白食物,否則該食物就含有較少的蛋白質。
4)看碳水化合物
要關注碳水化合物的含量是因為,我們需要關注糖的攝入量,尤其是蔗糖、糖漿這類「精製」糖分。
你吃過哪些億滋公司生產的食物?
億滋國際是全球領先的餅乾、巧克力、口香糖、糖果、和固體飲料製造商,前身是卡夫食品。2013年7月1日, 卡夫食品中國完成相關法律手續,正式更名為億滋中國,繼續為中國消費者奉上「億萬好滋味」。億滋中國旗下擁有奧利奧、趣多多、優冠、閒趣、王子、太平、樂之、怡口蓮、荷氏、炫邁、妙卡和菓珍等多個為中國消費者所熟知且喜愛的品牌。
紀錄片推薦
The Truth About Carbs《碳水的真相》
* 紀錄片截圖
紀錄片簡介:
正確執行低碳飲食的第一步就是正確認識碳水化合物,並清楚怎麼吃。這部BBC紀錄片中通過顏色分類,教給了觀眾如何清楚地分辨碳水化合物。
推薦理由:
在日常生活中,我們對於碳水的認知大多是不全面的。這部紀錄片向我們完整地介紹了碳水化合物的分類,同時也通過志願者實驗證明了低碳飲食給身體帶來的好處。非常適合想要接觸低碳飲食的小白觀看。
除此之外,BBC還拍攝過很多有關飲食的紀錄片,包括Is Sugar The New Fat?《糖:新一代健康殺手》、The Truth About Getting Fit《健身的真相》等等。感興趣的同學們可以觀看一下。