夏天到了,教你做水果涼粉,Q彈嫩滑有勁道,口感清爽解膩

2020-12-22 多禾廚房

夏天到了,教你做水果涼粉,Q彈嫩滑有勁道,口感清爽解膩

夏天到了,天氣越來越炎熱,在這炎熱的夏天,涼甜品成為人們的追捧有冰鎮果汁、冰粥、水果撈等飲品深受人們的熱愛,在這炎熱的夏天,吃上一口涼涼的甜品,是件多麼滿足的事情啊!一口吃下去直指人們的內心,非常痛心涼,真的非常爽,我想這應該是在這炎熱夏天的唯一期盼了吧!

我最喜歡的還是用水果製成的涼粉,在夏天有許多水果可以享用,尤其是在追劇的時候,抱著一碗涼粉,用勺子一口一口的吃,真的是太爽了,非常喜歡這種感覺,涼粉與水果的搭配也是比較奇特的,但是非常受人們的歡迎,這種創意是不錯的,為人們在這炎熱夏天又多了一份期盼。

水果涼粉製作也非常簡單,下面就是我為大家整理的教程,我跟著做過幾次,做出來真的是Q彈嫩滑有勁道,清爽又解膩,非常適合在夏天吃,而且味道不錯,喜歡的朋友就趕緊跟著我的教程做起來吧!

【水果涼粉】:

食材:

火龍果肉、芒果肉、奇異果肉、桃子肉(自己喜歡什麼水果就選什麼)、沸水、冷水、冰糖、白涼粉。

做法:

1.把準備好的新鮮水果洗乾淨去皮,切好。

2.在碗中倒入涼粉,再加入冷水攪拌成糊狀,不要有粉塊。

3.再加入冰糖,甜淡自己決定,再把沸水加入,攪拌均勻,直至全部溶解。

4.把切好的水果放入模具或碗中,再把調好的涼粉水倒入裡邊,在常溫下放涼,凍好以後取出,切成喜歡的形狀或者不切,就可以食用了。

【小提示】:

1.涼水和熱水都得用,不能只用一種,這樣做出來口感好。

2.融化時,必須全部溶解才可以。

3.想要帶顏色可以加入自己喜歡的果汁。

這樣水果涼粉就做好了,非常美味,並且顏色還好看,讓人一看就有食慾,做出來非常Q彈嫩滑有勁道,清爽又解膩,非常適合在夏天吃,而且冰冰涼涼的,沁人心脾非常爽,喜歡的朋友點讚收藏一下,不然就找不到了,有好方法歡迎來分享希望大家能夠多多支持我,謝謝!

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