粉絲@準備final的豚、@越吃越不胖的Fifi：Kizuki Ramen&Izakaya是2016年在Wicker Park新開的一家拉麵店，但相信拉麵愛好者們已經聽過它的名字了，它家的柚香拉麵可是打敗了很多重量級的選手，被芝加哥雜誌評為「2016最佳拉麵」。聽著就很厲害對不對，吃貨們跟著我一起來試吃一下吧 。文末有福利哦！
店門面不算很大，但是非常好找。很遠就看到輝月兩個大字和窗玻璃上的RAMEN。由於店開設在downtown鬧市區，所以附近停車位不好找。不過好在店斜對面有一塊可以街趴的場地，開車去的小夥伴們可以去那兒停車哦。
比起其他日本拉麵店，這家店的裝修可謂很用心了。兼具日式的精緻和歐美的大氣，桌椅擺放也很合理，不會給人很擁擠的感覺。滿足了像我一樣又追求美味又在意就餐環境的挑剔吃貨。
店裡的廚房是開放式的，可以一邊等待美食一邊看著食物被製作出來的全過程。菜單上有英文日文和中文，拉麵還有清楚的圖示和簡單介紹，一目了然。更貼心的是每款拉麵都有低鹽的版本可以選擇。經理Tim是個大帥哥，而且人非常nice，耐心解答我們的各種疑問。店員們都很熱情友好，不確定點哪款的小夥伴們不要害羞儘管開口問哦。
前菜我們選擇的是炸蝦餅和章魚小丸子。第一個端上來的是炸蝦餅，初看其貌不揚，但吃了一口之後我立刻被驚豔到了。炸的酥脆的蝦餅和酸甜的醬汁簡直是天作之合，讓人吃了一口忍不住接著再吃第二口。而且醬汁中些微的酸味解膩又開胃。雖然一份的量不大，兩口就沒了，但是用來作為餐前小吃那是極好的。
章魚小丸子是我最喜歡的日本小吃。章魚小丸子一端上來，我就忍不住盯著上面的木魚花看。木魚花跟著熱氣舞動，仿佛在說「來吃我啊，來吃我啊」。好的，成全你。熱氣騰騰的小丸子配著醬汁和木魚花簡直完美，一大口咬下去可以吃到裡面大顆的章魚肉。口感和在日本吃的還是有些差距，但是能在芝加哥吃到這麼好吃的章魚小丸子我已經很滿足了。
重口味最愛的限量特濃蒜香豚骨醬油拉麵！店主推薦說這款限量特濃蒜香豚骨醬油拉麵是店裡的招牌，但由於我不愛吃蒜，躍躍欲試之餘不免有些擔心蒜味過重，於是便推薦給男朋友讓他點來嘗嘗。
豚骨湯底是用先烤後熬的方法製成，麵湯經過長達十幾小時的熬煮，口感濃鬱醇香，也沒有豬肉的腥味。醇香濃鬱的湯底，粗細適中的麵湯，大塊的叉燒肉，爽脆的水菜，誘人的溏心蛋，搭配著綠油油的蔥末，看著就格外美味。
我忍不住嘗了一口，發現蒜香完全在我的接受範圍之內。淡淡的蒜味不僅沒有破壞湯底原本的味道，反而使湯底更加香濃可口。只要不是對蒜深惡痛絕的小夥伴都也可以放心嘗試下。拉麵本身很勁道，軟硬適中，搭配著香濃的麵湯，可謂是無懈可擊。
此外，溏心蛋也做得可圈可點。遺憾的是相對於精彩的湯底，叉燒就顯得平平無奇了。下次我會選擇換成雞肉叉燒嘗嘗看。我這次點的是正常版本，覺得稍稍有些鹹，吃到最後會覺得有些口渴。建議口味清淡的小夥伴們可以嘗試下低鹽的版本。
最後上的便是被譽為2016最佳拉麵的柚香拉麵了。如果說蒜香豚骨拉麵有些重口味，那柚香拉麵就是夏日裡清涼的一道微風。端上來就能聞到清香的柚子味，讓人忍不住食指大動。湯底看似清淡卻格外鮮美，雞湯和柚子搭配在一起怎麼會有如此讓人驚豔的美味。
柚子味雖然明顯卻並不搶戲，很好地襯託了湯底裡雞湯的鮮美。柚香拉麵的麵條明顯比蒜香豚骨拉麵的麵條更細，彈牙卻不會過硬。吸附著清香鮮美的湯底，連麵條都變得不平凡。真心推薦大家來試吃一下這款柚香拉麵，絕對是夏日吃拉麵的最佳選擇。
此外店裡還設有吧檯，周五晚上和朋友相約來此一邊小酌一邊吃著拉麵，可不愜意！
最後一點讓我對這家店印象深刻的是洗手間的漱口機器和漱口杯，可見店家的用心和仔細不僅體現在了食物中。特別是對於我這樣飯後要刷牙漱口的牙套少女，能夠提供漱口杯真的是太貼心了，再也不用拿手捧著接水漱口了！耶！
除了這兩款招牌拉麵，其他拉麵品種也很齊全，拉麵愛好者們千萬不要錯過 。寫到這裡，我的口水都快要流下來了。不多說了，我等不及要拉著男朋友衝去再吃一碗柚香拉麵了。
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有效期至6月4日
商家地址：1482 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622
商家電話：(773) 270-4150
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