過去,人們談起茶飲營銷,必談消費者心智,大部分都是涉及大眾或消費者。而如今,隨著行業競爭白熱化,營銷正在經歷新一輪的釐革,營銷革命時代已來臨,從過去的泛大眾營銷逐漸轉為粉絲營銷。
目前很多品牌已經變成粉絲所有,伴隨年輕消費一代的崛起和消費升級,95後、00後成為茶飲市場最為重要的消費群體之一。年輕一代的消費理念得到廣度普及,很多茶飲品牌營銷邏輯也發生根本性改變,都在努力緊跟消費時代變遷的步伐。
品牌有態度、營銷有趣味,是茶飲企業實現從品牌升級到品牌升維的關鍵。近年來,迅速在下沉市場崛起的「黑馬」品牌——甜啦啦,就是一個典型的案例。
01、傳遞品牌價值主張,建立品牌信任感
該品牌成立於2015年,是一家以生產、研發、銷售新鮮冰淇淋、茶飲、咖啡為主的全國連鎖茶飲品牌,全國門店3500家,服務顧客超過2億人,平均每天賣出60萬杯。
「甜啦啦」這三個字不僅是品牌名,更是體現其品牌價值主張:青春有我,甜美生活。該品牌不斷對市場及年輕一代消費群體進行深入洞察,孵化出這樣一個兼具年輕張揚與時尚活力的茶飲品牌。
其品牌的價值主張不僅體現在名稱、店面設計、宣傳物料等形式上,還跨越到消費者精神需求層面,每一個人都不簡單,每一杯飲品都有故事。把握年輕消費者命脈的甜啦啦,藉助品牌價值觀挖掘消費者的品牌認知能力,鼓勵其傳遞快樂,樂於分享,從而築造品牌信任感。
02、巧借節日主題營銷,提升品牌關注度
在大眾的一般認知中,節日等於流量,所以只要根據節日節點進行一場漂亮的的營銷戰,就會有意想不到的收穫。其實不然,近年來有關品牌節日營銷活動效益數據顯示,逐漸呈遞減趨勢。如何做節日營銷成為茶飲從業者共同面對的難題?
①把握節日特點,製造熱點話題
成功的節日營銷活動,是能夠使其消費者與品牌產生情感共鳴,不是簡單的到點發布強蹭熱度。品牌想要借勢節日營銷,首先需要了解每個節日的特點,深入挖掘其含義,避免千篇一律,打造獨具匠心品牌的營銷策略,創造出目標消費者感興趣的話題或內容,從而實現自身品牌的曝光。
②引發消費者共鳴,促使營銷帶有溫度
做任何節日營銷活動,其背後的最終目的都是為了贏得消費者關注。成功的營銷不僅能引發用戶內心深處的共鳴,最主要的是它能直接命中消費者的剛需。品牌在做節日營銷活動時,立足消費者需求,把節日元素與自己的品牌結合,打造一個易於消費者參與體驗和傳播的活動。
該品牌在萬聖節活動中,打造其節日主題快閃店,店內放置各種打卡工具、周邊物品、DIY專區,讓消費者可拍照、可感知、可體驗,在提升門店互動體驗和社交屬性的同時,也增加了品牌與消費者之間的情感互動。
03、打造IP形象,為品牌文化賦能
當一個茶飲品牌門店數量達到一定的規模時,企業就必須更加注重品牌文化的深耕與傳播,通過塑造品牌核心文化來佔領消費者心智。而品牌IP形象的打造能夠增加品牌的厚度,為顧客帶來獨特的記憶點。
其品牌為構建自身品牌文化,打造獨特的IP形象為其賦能。其形象以小蜜蜂Logo為原型,小蜜蜂本身勤奮、努力的特徵與企業理念相契合。在IP形象打造上,更是注重其IP文化能夠滲透進與消費者長線溝通中,佔據消費者心智,滿足其情感依附。
市場不缺茶飲店,即使是在茶飲市場形勢一片大好的情況下,如果不注重運營,門店也很容易走入死胡同。因此,門店在有良好產品作支撐的同時,也需要新穎的營銷方式來錦上添花,才能保證店鋪生意火爆。