市面上有不少低卡輕食便當，一般都是粗糧加上一些低脂肪的肉類，再搭配點蔬菜沙拉。每份最少也要30塊左右，價格貴就不說了，很多也不太符合我們的中國胃，中午還是喜歡吃點熱乎的飯菜。
當然，減脂餐不是只局限於沙拉，用我們傳統的烹飪方法，也可以製作出營養又低熱量的便當，而且更符合我們的胃口。今天小白就給大家帶來了兩款低熱量午餐便當，每份的熱量都不超過500大卡，雞肉米飯和魚肉麵條，總有一款適合你。
一、魚排意面便當
熱量：約443大卡
黑椒意面：義大利麵40g、配菜150g（洋蔥、捲心菜、香菇、胡蘿蔔）、黑椒醬1份（做法見下方）、橄欖油5g
香煎魚排：巴沙魚肉100g、澱粉10g、橄欖油5g、料酒、黑胡椒、食鹽
水煮西蘭花：西蘭花50g、椒鹽適量
製作方法：1、 將西蘭花掰成小朵洗淨備用，燒一鍋開水，分別將意面和西蘭花煮熟撈出。（意面撈出後滴兩滴植物油拌勻，防止麵條黏在一起）
2、 炒意面的配菜洗淨後切絲，自己喜歡什麼放什麼就好。
3、 鍋中倒入5g橄欖油，先放入蔬菜絲炒香，再下入煮好的意面、提前做好的黑椒醬，翻炒均勻即可出鍋。
（黑椒醬可以買現成的，能自己製作最好，做法點吃義大利麵真的能減肥嗎？掌握這3種做法，美食、掉秤兩不誤）
4、 巴沙魚肉切小塊，加入黑胡椒、食鹽、料酒醃製10分鐘。
5、 魚肉表面裹一層澱粉。
6、 鍋中倒入5g橄欖油，小火將魚肉兩面煎至金黃即可。
7、 做好的飯菜裝到飯盒裡，在西蘭花的表面撒上一點椒鹽調味就可以了。
小白這裡用的是新入手的東菱加熱便當盒，中午吃飯的時候插上電源，加熱10分鐘就可以。恆溫70℃加熱，能減少水分的流失，不會破壞飯菜的營養和口感，用起來便利又安心。
二、雞胸藜麥便當
熱量：約470大卡
藜麥飯：三色藜麥與大米1:1混合，加1.5倍清水製成的米飯100g（熟重）
蒜香雞胸：雞胸肉120g、大蒜3瓣、橄欖油5g、料酒、生抽
火爆大頭菜：捲心菜200g、橄欖油5g、大蒜2瓣、小米辣2個、花椒一小把、生抽、蠔油
草莓100g
製作方法：1、 雞胸片成兩片，加入蒜末、生抽、料酒醃製半小時以上。
2、 鍋中倒入5g橄欖油，中火將雞胸兩面煎至金黃即可，出鍋後將雞胸切成條狀。（也可以先將雞胸切小塊再煎，操作起來會更快些）
3、 捲心菜撕成小塊洗淨，準備好辣椒圈、蒜末、花椒。
4、 鍋中倒入5g橄欖油，下入上步準備好的配料小火炒香，再轉大火下入捲心菜炒軟，出鍋前加入生抽、蠔油調味即可。
5、 最後將做好的食物擺到飯盒裡就可以了。
這個飯盒還有個水果盒，水果和飯菜搭配在一起顏值超高，熱飯的時候把它取出就可以，是不是很方便。
減肥的同學不妨自己動手製作減脂餐，不僅營養搭配均衡、熱量便於控制，而且可以根據自己胃口來製作，和外面賣的低卡便當相比，感覺自己這份能賣多少錢呢？