一直以來對糯米類的食物沒有抵抗力,天氣越來越冷,做了這個超簡單的烤麻薯,給自己和孩子解解饞~
真的是零難度,新手小白都可以一次成功,喜歡的一定要試試,保證你會愛上它~
外脆裡糯,加上蔓越莓的酸甜,真的超級好吃呦~哈哈~喜歡的做起來吧~蔓越莓可以換成葡萄乾紅棗之類的,根據自己的口味調節!
食材:
糯米粉150克,牛奶120克,雞蛋一個,糖20克,玉米油15克,糖20克,蔓越莓一把。
步驟:
1.把所有的材料準備好,糯米倒入容器中,加入雞蛋,玉米油,糖,牛奶攪拌至順滑無顆粒的狀態。
2.加入蔓越莓再次攪拌順滑,倒入裱花袋中,剪個孔,擠在鋪了油紙的烤盤上。
3.烤箱160度提前預熱,送去烤箱160度烤20分鐘即可出爐。
具體溫度根據厚度和烤箱的脾氣而定,我擠得比較薄,烤得比較脆,真的超級好吃~這個趁熱吃比較好,涼了以後就比較有嚼勁,我喜歡吃脆脆的感覺,所以做了就當天吃了~
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