每次去超市裡，都在面點區看到黃燦燦的小饅頭，就垂涎欲滴，決心試試做，也給女兒個驚喜，這次用南瓜做了饅頭，做得小一點，一口一個，一口氣吃上10個，也沒問題，外表鬆軟的饅頭，熱氣騰騰的小饅頭光溜溜的，非常有嚼勁，在我們家很受歡迎。
材料：麵粉200克，南瓜10克，酵母2克。
做法：
1南瓜去皮。
2、放蒸鍋上蒸熟放涼。
3、200克麵粉中倒入已蒸好放涼的南瓜，也可加入適量的白糖，我沒加，2克酵母。
4、和成光滑的南瓜麵團，蓋上蓋子進行發酵。
5、一小時後，麵團都發酵至兩倍大了。
6、麵團揉啊揉啊，等覺得面已經有彈性了就可以了。
7、把麵團分成幾份，每一份整形成一個細長條，就可以切擠子了。
8、 切好擠子後在蒸鍋裡靜至5分鐘，然後就可以蒸了，記得是涼水下鍋，小火10分鐘後，溫度逐步上升為大火蒸8分鐘，關火後虛蒸2分鐘。
9、香噴噴的南瓜小饅頭出鍋了。
親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！
號外：面時代優美食生活指南是一款專為年輕女性量身定做的美食分享自媒體平臺，為廣大城市年輕女性提供美食分享、美食導購、美食攻略、美食社群服務等功能為一體的美食體驗服務，希望通過美食生活指南高端服務，讓女性朋友們的美食體驗之旅更加有趣，成為一次心情愉悅的心靈之旅。