導語：為了身體的健康，所以現在的人們為了搭配營養均衡，餐餐都有肉。而更是有些人就是喜歡吃肉，無肉不歡。最常見吃的肉就是豬肉，因為豬肉富含較高的高蛋白質和人體所需的各種營養物質。人們每天適量的吃一些肉，對身體健康有很大的好處。而豬身上來說基本全是寶，能吃的地方太多。不僅用來炒菜、燒烤、燉湯都非常的美味，而且豬的一些內臟器官烹飪起來也是一道美味佳餚。
但是豬身上的器官並不是每一件都是好的，它有一個部位含有大量的有害物質，寄生蟲、細菌、激素等。如果人吃多了會誘發一系列的安全問題，影響身體健康，就算便宜也要少吃。
豬身上「髒」的部位，含大量有害物，已禁售，為了健康，別再吃了
那麼這個不好的部位是哪裡呢？其實就是豬的脖子，也是我們通常說的血脖肉。為什麼要叫它血脖肉呢？很多朋友應該見過殺豬的，殺豬的時候是先從豬的脖子方面開始，所以這個部位往往有很多髒血是放不乾淨的。這個部位的血不但很難清洗乾淨，而且口感也不是很好，所以人們也不是說很愛吃。但是，為什麼會說它是豬身上最髒的部位。
大家也知道豬的脖子這邊淋巴是非常豐富的，也是豬免疫系統的一部分。這些淋巴結的作用就是幫助豬抵抗細菌侵襲的，所以容易有大量的有害物質殘留在裡面。雖然有一些有害物質，可以通過高溫的烹煮可以殺滅，但還是有一部分細菌就算通過高溫也會存活的。所以，吃豬脖子上的肉對我們身體的危害是很大的。
但是，目前最好的一點就是市場上禁止銷售，所以在正規的菜市場是不會買到這種有毒的豬肉。且我們現在購買的豬肉都是通過國家檢測標準的，所以完全可以放心，不會存在安全上的問題。但是，就這樣真的可以高枕無憂嗎？或許未必。
雖然市場上禁止銷售此類肉，但是有不少黑心的商家將豬脖子上的肉打碎的方式讓購買者無法辨認。他們是用一半好肉一半豬脖子上的肉，絞成肉泥進行低價銷售。更過分的是有很多飯店會用這種肉包成肉包子進行銷售，那麼讓你自己想想吃這樣的肉能健康嗎？
這些豬肉是怎麼分辨，其實也是非常簡單的，因為我們都知道現在豬肉的價格比較高，所以不要去買一些特別便宜的。在我們購買的時候，往往會看到很多已經攪好的肉餡，也儘量不要買這種攪好的，自己買一塊好的，商家一般都會免費給加工成肉餡的。
還有提醒大家，儘量的不要買那種成品的包子，自己嘴饞了可以包一些，你可以細想一下，現在物價這麼高，人工也高包子卻那麼便宜，你覺得裡邊的肉可以吃嗎？再說很多商家買豬都是買整隻的，那麼他又不想浪費住脖子上這一些，而一些黑心的小商販就為了貪便宜，跟這種商家一拍即合，然後就對這樣的肉進行銷售。使國家非常嚴謹這件事情，但也是擋不住一些渾水摸魚的。
結語：所以說，這就說到了一分錢一分貨的問題，不要貪便宜，畢竟便宜沒好貨。為了自己的健康，還要是擦亮眼睛，買一點好的肉來吃，畢竟，又不是成頓的吃。