又有很久沒去媽媽家了，今天去給媽媽包包子。媽媽告訴我，上周六Tom洗澡時滑倒了，摔傷了後背，在醫院裡住了三天。媽媽也真是辛苦，自己身體本來也不好，還要去看望姐姐，她的姐姐上周四又住院了。
午飯我們就吃簡單的，媽媽給我們炸豬肉。帶皮帶脆骨的五花肉，用醬油醃製一夜，裹上澱粉用油炸熟。我很愛吃這種炸豬肉，跟糯米飯是絕配。媽媽還炸了些鹹魚，也好吃。再煮了些餛飩，撒上炸好的大蒜末。泰國人寮國人都喜歡用這種炸大蒜當調味，蒜是當地的那種很小的品種，用料理機連皮一起絞碎，然後用油炸熟，留下來可以吃一段時間。
午飯後我來包包子，面是剛進門就發上了。我還是稍微著急了，面發得還不是特別好，包第二鍋包子的時候就很好了。今天的包子餡兒是豬肉白菜，這是我們小時候經常吃的，雖然也是很好吃，但是我們兒時吃了太多的大白菜，後來我就不那麼愛吃了。想想這還是我第一次包白菜餡兒的，人們總是喜歡找尋新鮮的事物，回到原點才發現，經典的才是最好的。
回家的時候，還給了門衛兩個包子嘗嘗。這個門衛特別友好，每天看到我都會遠遠地敬個禮，每次都不落。我還在菜市場難得看到了青蒜，雖然不是特別新鮮，我還是把兩小把都買了，難得遇見。青蒜可以用在很多菜餚裡，最美味的是回鍋肉。當然吃麵，還有蛋炒飯裡面，最後放一點點青蒜末，那個味道就真是完美了！
Siripan媽媽炸的豬肉，就著糯米飯最好吃了。
炸鹹魚
媽媽包的餛飩
豬肉餡兒
白菜切碎
混合
豬肉白菜餡兒，我好像還是第一次做，不論是包子還是餃子。因為小時候白菜吃得太多了，不怎麼想吃了。其實白菜餡兒還是很好吃的。
第二鍋包子更棒了！
一年前的今天，我在曼谷旅行。去了很遠的The BLOC文創咖啡，然後在對面這個很大的市場裡吃飯。Food Villa.
四年前的今天，我繼續在馬來西亞檳城旅行。即使是在中國人聚集的地方，我還是喜歡尋找印度教寺廟。
Sri Maha Mariamman Temple, Penang.
在檳城逛胡同，到處都是宗祠家廟。
教堂
San George church.
檳城的街頭藝術，無處不在。這個地方叫做愛情巷。
Love lane George town Penang.
五年前的今天，我在印度古吉拉特邦的第烏島旅行，這一天有美麗的日落。Beautiful sunset in Diu.
六年前的今天，我跟大徒弟範範繼續在尼泊爾第二大城市博卡拉旅行。我們徒步走到日本和平塔，沿途都是美景，雪山湖泊。
範範那時候還是長發飄飄