《舌尖上的中國》改編電影版 原作總導演扮廚師

2021-01-11 東方網

原標題：《舌尖上的中國》改編電影版 原作總導演扮廚師

《舌尖2》讓杭州的菊英麵店火了一把，電影版裡會有多少浙江美食？

　　能想像一個畫面嗎？一家飯店裡，服務員桂綸鎂端上一盤紅燒肉，食客謝霆鋒看了一眼她，「知道嗎？紅燒肉，又名東坡肉，是杭州人最愛的美食之一。色彩分明的食材和醬香濃烈的作料在鍋裡相遇、碰撞，在這種美妙的交響樂中完成了它們等待已久的宿命。從宋朝的蘇東坡開始，中國人就開始品嘗它那種穿越時空帶來的獨特香膩味道，完成了古人和我們某種約定。」然後，謝霆鋒優雅地離席而去，桂綸鎂急切地說道：「哎，你的東坡肉。」謝霆鋒回眸一笑，「是你的東坡肉。」然後，一段愛情開始了。

　　正值《舌尖上的中國2》(《舌尖2》)熱播之際，這種模仿「舌尖體」的段子到處都是。不過，讓謝霆鋒和桂綸鎂上演一段「舌尖上的愛情」卻很有可能。昨天，央視和浙江東海集團在北京舉行發布會，宣布電影版《舌尖上的中國》正式啟動，東海集團董事長倪政偉稱電影將是一個愛情故事，他看中的男女主角正是謝霆鋒和桂綸鎂。因為電影是浙江公司投資的，自然會有更多浙江美食，紅燒肉出現其中也不是很意外。

　　專訪·倪政偉&陳曉卿

　　電影版《舌尖》會是什麼樣的腔調？

　　快報：怎麼會想到投拍這樣一部電影？

　　倪政偉：我跟陳曉卿是老朋友，《舌尖上的中國》播出我都會看，這是陳曉卿要求的(笑)。有幾集我看了很感動，很喜歡包含在食物裡的那些人文的東西，普通家庭關於食物的故事和情感，然後我一拍腦門，可以拍一部電影。其實央視也有這個想法，我就去找陳曉卿，去找央視表達我的想法，最後大家決定一起拍。

　　快報：你跟陳曉卿認識多久了？誰做飯更好吃？

　　倪政偉：我以前也是拍紀錄片的，上世紀90年代就跟陳曉卿一起工作過，我倆認識多久了？20多年吧。我不太會做飯的，陳曉卿比我擅長。

　　陳曉卿：22年了。1992年，我去倪政偉家吃了他媽媽做的杭州醬雞，吃完半隻還問有沒有，還想吃，走的時候還帶了一些回家，後來也經常到杭州來吃。我做什麼菜最拿手？(他站了起來，做了一個顛勺的動作)我什麼都拿手，不然怎麼會演總廚師呢。

　　快報：為什麼是一部關於美食的愛情電影，而不是關於親情？

　　倪政偉：這部電影是為年輕人定製的。愛情和美食都是年輕人最愛的東西，也比較好去表達。中國的美食已經那麼多了，如果想表達的東西太多，就拍不好了。

　　快報：電影會是一種什麼樣的風格？

　　倪政偉：會類似一些香港電影，比如《滿漢全席》。我還是想拍成愛情喜劇，同時也有一些鄉愁啊傷感的東西在裡面。主角可能因為情傷，從臺灣出發到大陸，去一些城市，與那裡的美食和人發生碰撞，領悟到一些東西，大概是這樣。

　　快報：是創作一個全新的故事？跟紀錄片版有關係嗎？

　　倪政偉：對，創作一個全新的故事。但跟紀錄片有很大的關聯，主要還是以紀錄片裡提到的食物為主，會有很多浙江的美食，當然紀錄片的顧問蔡瀾、沈宏非我們也會請來把關。我們也希望讓紀錄片裡出現的那些人參演到電影裡，比如那對半夜出海打魚的南方夫婦。同時，還會採用很多紀錄片裡沒用上的鏡頭。

　　陳曉卿：我們拍了大量的素材，但是真的剪到紀錄片裡的比例是150∶1。沒用上的鏡頭同樣很棒，我們也希望能夠在大銀幕上展示出來讓觀眾看到。

　　快報：這部電影打算什麼時候上映？

　　倪政偉：計劃是在明年年初，春節檔。這本來就是一個適合團圓、合家歡的電影。

　　「舌尖」總導演陳曉卿擔任總策劃 他還會在片中演一個廚師

　　紀錄片《舌尖上的中國》總導演陳曉卿也出現在發布會上，但他不會執導電影版，而是擔任影片的總策劃。現場的媒體把一些關於《舌尖2》的問題拋給了陳曉卿，他一句也不想聊，反覆強調自己只是來捧場的，並笑著反問記者「到了婚禮現場，追著伴娘採訪，這合適嗎？」不過，他還是承認，這部紀錄片的拍攝團隊裡只有一兩個吃貨，還包括他自己在內，片中大部分食物他們都沒吃過。對於觀眾的各種質疑，陳曉卿感到麻木，「我現在看這個片子，就像左手拉右手，啥感覺沒有」。

　　談及電影版《舌尖上的中國》，陳曉卿也不想發表太多看法，不過，他透露，會在片中客串一個廚師的角色，「不，是主廚，總廚師」。

　　導演高群書薛曉路二選一 演員看好謝霆鋒桂綸鎂組合

　　對於電影的導演人選，陳曉卿沒有給出答案。不過，出現在發布會現場的高群書和薛曉路成為最大的「嫌疑人」。高群書透露，如果找他拍，他願意做電影的導演。另一邊的薛曉路就矜持多了，她連連擺手，直說自己愛吃，但是對拍美食可一點想法也沒有。東海電影集團董事長倪政偉則表示，薛曉路是導演的最佳人選，不過目前還未正式敲定。

　　電影版《舌尖上的中國》講的是「一對男女在尋找美食中發生的故事」。這對男女由誰來演？倪政偉表示男主角他最中意謝霆鋒，在他眼裡，演員對美食的熱愛是第一要素，而謝霆鋒在這一點上非常符合。「他做飯很嫻熟的，有模有樣，喜歡做菜的人演起來就完全不一樣了。」至於女演員，倪政偉把目光集中在了臺灣女演員身上，而且目標很明確，要找桂綸鎂——已經合作過電影《線人》的謝霆鋒和桂綸鎂這次要演一對情侶，在美食中學會了愛。

 

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