油炸食品大家並不陌生,比如炸個雞翅,炸個薯條等等,雖然不太養生,但還是有很多人喜歡。喜歡歸喜歡,對於懶得下廚房的人來說,自己做不太現實,先不說會不會做,單單是起鍋燒油就挺讓人撓頭的,點外賣吧,畢竟外面這麼方便,但也總覺得不太乾淨,畢竟和自己親手做的那是沒法比。不想點外面,自己做又比較麻煩,那是不是可以在工具上找一找,看看有沒有什麼工具做起來又簡單不麻煩,又省時省力。今天就為喜歡吃油炸食品的朋友推薦一款空氣炸鍋。
傳統做法是用熱油讓食物快速脫水,雖然吃起來外酥裡嫩,但卻免不了十分的油膩,太油膩的食物對身體不好,這也就是上面說的不夠養生,同樣也不太健康。這款炸鍋做出來的食品不同於其他油炸食品,它不需要油,那麼就不存在油膩的問題了。空氣炸鍋的原理和烤箱類似,都是加熱空氣,通過加熱空氣讓空氣360度無死角的環繞食物,讓食物快速變熟,鎖住食物汁水的同時不破壞食物外表,更能逼出食物裡多餘的油脂,從而達到食物金黃酥脆,裡面有飽滿多汁。
這款空氣炸鍋外形有些像西方的郵箱,佔地面積 只有一張A4紙大小,上半部有兩個圓形旋鈕,上面旋鈕調節溫度,80度-200度可以根據食材的不同加以調節,下方旋鈕為定時旋鈕,0-60分鐘,可根據對食物口感的要求任意選擇。
下半部分就是烤箱了,雙層空間容量可以達到3L,上層下層都能用,可以分別放入不同食材,上焦下嫩。也可以單層使用。另外還有斷電記憶功能,在製作食物的過程中你可以隨時拉開查看內部食材情況,拉開時炸鍋自動斷電,關上時繼續工作,避免了重新設置的麻煩操作。
清洗就更簡單了,只需要像刷碗一樣,也可以說是比刷碗更簡單,不粘塗層炸籃,輕輕一衝就乾淨了。
擁有這款生活元素空氣炸鍋,讓你聚餐時秒變大廚,居家時可以隨時隨地為自己和家人做一些不用油炸的油炸食品,吃也要吃出健康,和外賣說再見。