美食是生活美好的魔法料理，願你不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子，美味能夠最大程度的治癒一個人，新的一天從美食開始。歡迎來到魔法飼料。
今天給大家做一道雞蛋餅，碗中依次打入5個雞蛋，加入2克鹽，5克胡椒粉，用打蛋器攪拌，倒入洋蔥丁，加入紅蘿蔔丁，倒入黃青紅辣椒丁，用打蛋器攪拌均勻，平底鍋中倒油刷子刷均勻，倒入調製的雞蛋汁，等煎到慢慢凝固後，用鏟子卷邊捲起來，卷邊到重疊起來後，不要取出在空餘的鍋底刷一層油，倒入調製的雞蛋液。
轉動鍋底讓其凝固起來，凝固後慢慢往回卷邊起來，卷邊重疊後盤到一邊繼續在鍋底刷油，刷完後繼續倒入湯汁凝固起來，監察到一面凝固翻面繼續煎茶，堅辭之後三層雞蛋餅就做好了，切成塊狀，美味的雞蛋餅就做好了。
雞蛋加麵粉，不發麵不醒面，快速做早餐雞蛋餅，太簡單了，如果你也對美食感興趣，希望生活擁有更多小情趣，那就關注我吧！我是魔法飼料，一個分享美食的小博主。