今日，突發奇想，想試一下，沒有調料，沒有醬油，沒有配菜沒有湯頭的面是什麼樣的？於是，說幹就幹，我去廚房簡單搜颳了一下，發現還有半包掛麵，一把青菜，兩個雞蛋。猶豫了一下，還是把青菜和雞蛋放了回去。今天的吃食可是說好一點油水不沾的！
打開煤氣灶，倒入水，靜靜等待著水開。也同時為自己有這個想法而哭笑不得:平日裡有滋有味的飯菜吃慣了，不知這一碗清湯麵吃到嘴裡會是什麼感覺？
水開，下入麵條，望著細白的麵條在水中慢慢的蜷曲，乃至徹底柔軟，爾後像藝術家創造的花朵一樣，朝各個方位緩緩地舒展開來，也許，正是被各種油鹽醬醋遮去了它本來的樣貌呢！今日一見它的本尊，驚覺自然而美麗，如出水芙蓉一般，展現著生命的另一延續帶來的奇蹟。
不待多時，麵條已經煮得差不多了，於是用筷子把它撈起來，麵條滑入碗中，再澆上所謂的「湯汁」，白白淨淨，毫無雜染。端上桌時，指針已到十二點，不巧不早，那麼就開始「用膳」了。沒有擺盤，沒有修飾，只是天熱的一碗白水面，像我們初來到這世上，一塵不染，清清白白，後來經歷社會的洗禮和諸事的歷練，才變得五彩斑斕，也更加複雜。
動手，起筷，第一口，便覺難以下咽，純白的麵條嚼在口中沒有任何味道，竟像是小學時吃的作業本一般，寡淡，除了寡淡，還是寡淡。第二口，就讓人有種反胃的感覺，嚼如白蠟，毫無波瀾。然而還是硬著眉頭吃了下去。如此一來，便想放棄，可是以後也許再無此實驗的機會了，狠了狠心，索性端起碗，大口地吞咽，就著白麵湯，混著吃下肚去。飯畢，竟然忍住了想嘔吐的感覺，欣欣然之餘，有了成就感，又完成一次挑戰！
回想起當年，生活貧苦，食不果腹，某一日，母親變魔法似的拿出了一斤白面，我們幾個孩子都高興壞了，母親熟練地和面，揉面，擀麵，準備著一家人的晚餐。傍晚時，三碗熱氣騰騰的麵條端上桌了，我們兄妹三人一人一份，問母親為啥不吃，她說已經在鄰居家吃過了，年幼的我們不再多想，便端起飯碗狼吞虎咽的吃了起來，母親看著我們，眼裡滿是慈愛，又叮囑著「慢點吃，別嗆到了。」現在回想起來，那只是一碗再普通不過的清湯麵，就像眼前這碗，沒有任何作料，我卻再也吃不出當年的那種味道。片刻，便淚如雨下，母親已逝三年，眼前又浮現出她的音容笑貌，一輩子沒享過福的她，無私的為幾個兒女付出了全部，而我，甚至沒能在她走的時候蹲守在床前，親自母一程。
人生啊，就像這一碗清湯寡水面，由簡單變為複雜，卻少不了在中途的碰撞和感動，擦出我們生命的火花。