大家好，這裡是每天一道家常菜，讓你天天吃不膩的每天美一餐，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧。
下面開始製作，我們準備一盆清水，裡面放入兩勺鹽，清洗好的楊梅放在裡面浸泡10分鐘，把泡好的楊梅去殼，把楊梅果肉倒進料理機裡面，倒入牛奶的榨成果汁，之後取150克的果汁。
準備250克的麵粉，還有三克的酵母，把酵母放在麵粉裡面，用我們剛剛的果汁和面。多次少量的添加，揉成光滑的麵團，鋪上保鮮膜密封醒發。面板上撒上少許的麵粉，看一下我們剛剛發的面，有豐富的蜂窩組織和明顯比剛才兩倍大。
然後揉面，揉面排氣，揉成長條形狀，拿手摁壓一遍後，擀成長方形的大餅，然後在餅上刷一層油，把餅捲起來，切成大小均勻的段，面板上面抹上一層油，把尾巴放在下面，按一下，放在面板上醒發15分鐘。
起鍋熱油，下入醒發好的餅皮。我們醒發好的餅皮體積明顯變大，並且手感很輕，我們發到電餅鐺中的時候要最後放中間，因為中間的火比較大。烙餅的時候，小火慢煎，不用蓋蓋子。一面煎至金黃色以後翻面，當兩面都烙成金黃色的時候撈出。
好了，我們這款牛奶楊梅餅就製作完成了，喜歡的朋友都可以來試一下，家庭版楊梅小麵包，奶香味、果香味十足，和做饅頭一樣簡單。喜歡的小夥伴可以試著做做看。喜歡我的可以評論轉發，唯美食不可辜負，最後祝大家身體健康，生活如意，事業進步，學業有成。